煎蛋的做法步骤图（煎蛋最简单的做法）
煎蛋的做法步骤
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛，从4～5个月的婴儿一直到老人，都适宜食用鸡蛋。鸡蛋的做法很多，我更爱吃的就是煎蛋。做法简单，美味。
材料
主料：鸡蛋1个；
辅料：油适量、酱油适量
煎蛋
1
热锅里放油。
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2
打入鸡蛋，先煎一面，大概1分钟左右。
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3
用铲子把鸡蛋翻到另一面。
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4
翻面后的鸡蛋再煎1分钟就可以了。
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5
煎好的蛋可以盛在盆子里了，喜欢吃咸的可以加点酱油
就可以了，简单美味的煎蛋就这么容易，试试吧~
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小贴士
煎蛋时更好用不粘锅，这样可以省油，而且煎出来的蛋表面不易破，比较完美。
煎蛋的步骤
煎蛋的做法步骤1：干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。2： 关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。3： 散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。4： 打入一个鸡蛋，不要翻动。5： 倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。6：盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
煎蛋的做法
其实煎荷包蛋是有技巧的，鸡蛋本身就很嫩，剥去外壳后就更容易熟了。用热锅的余温来煎鸡蛋，不仅不油腻，而且煎出的鸡蛋爽滑可口，放进嘴里犹如在吃果冻一样。让我们一起来看看吧，下面是我帮大家整理的煎蛋的做法，希望大家喜欢。
食材
食谱热量：72(大卡)
主料
鸡蛋1个
*** /步骤
煎蛋的做法步骤1： 干锅烧热，可以用手在锅的表面感受一下，感觉热了就关掉火。
煎蛋的.做法步骤2： 关火后倒入几滴油，不用放太多，一点点就可以了。
煎蛋的做法步骤3： 散入半小勺盐，把锅晃一下，使油均匀（锅中撒入盐，还可以防止鸡蛋粘锅）。
煎蛋的做法步骤4： 打入一个鸡蛋，不要翻动。
煎蛋的做法步骤5： 倒入少许清水（清水可以降温，并产生水蒸气），这个时候可以开小火，听见噼里啪啦的声音后关火。
煎蛋的做法步骤6： 盖上锅盖，用锅里的余温来热熟鸡蛋，3-5分钟后就可以了。
注意事项
第5步中，由于因为水和热油放在一起会霹雳啪啦的响，所以听见噼里啪啦的声音后要及时关火
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