鸡腿炖土豆（鸡腿炖土豆的做法）

家常菜谱2023-09-11阅读：0

这是我学会的第二种美食——鸡腿炖土豆。我是通过网上的教学文章学会的，学会以后，我把自己的做饭过程分享给大家。

1.鸡腿

2.土豆

3.大葱

4.生姜

5.小米辣

6.酱油

7.耗油

8.鸡精

1.先把鸡腿切块，然后用凉水洗洗，去掉鸡腿表面的油。

2.把土豆洗干净切块，洗掉表面的淀粉，然后把土豆扔到水里，防止土豆氧化变黑。

3.把大葱，生姜，大蒜，小米椒切成小块备用。（切菜的感觉特别美好）。

4.把鸡腿倒进锅里，同时倒进去切好的大葱，生姜，大蒜，小米椒。

5.盖上锅盖，熬。

6.煮开以后根据个人口味加入酱油，耗油，鸡精，小火炖20-30分钟。

7.自己做的饭会格外好吃。

在网上我看到了一些作者的观点，说鸡腿，土豆中的营养价值。我目前没有彻底研究，就不无脑转发了，但是自己做的饭真的好吃，做饭是一件延迟满足的事儿，同时，过程也很享受，这才是生活。

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