水果雪糕的做法(水果雪糕的做法和配方)
怎么做水果冰淇淋
水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、之一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕 *** 一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
水果雪糕怎么做
水果雪糕做法如下:
1、准备工作就是把所需原材料拿出来,牛奶里放一点白糖,淀粉用水调匀,牛奶煮开将淀粉液倒进去勾芡,然后晾凉备用。西瓜切小粒。红豆煮熟。
2、之一种口味:香蕉味雪糕。直接将香蕉牛奶于勾芡奶液混合,比例一比一,然后倒进模具。第二种口味,西瓜果粒雪糕。先在模具里倒进四分之一的勾芡奶液,然后放一勺西瓜粒,再放四分之一奶液,再放西瓜粒,最后再来一层奶液。
3、红豆酸奶味的和蓝莓酱酸奶味雪糕 *** 一样。都是先用勾芡奶液与酸奶一比一搅拌成混合奶液。模子底下四分之一都是混合奶液,然后放红豆或果酱,盖一层奶液,再放一些红豆或奶液,最后再上面覆盖一层奶液。都做好就盖上小棍盖,放进冷冻室。
4、等待四个小时后,可以享受爽口卫生的小清凉啦。
水果雪糕做法家庭自制简单
自制水果冰淇淋的 *** *** 如下:
一.材料
三个芒果和一个香蕉。
二。实践
1.准备原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
3.芒果去皮去核。
4.剥香蕉。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能,玩40秒。
1.苹果冰淇淋
材料:苹果500克、糖150克、鲜奶2瓶。
工艺:将苹果洗净,去皮去核,切成薄片,搅拌成浆,加入白糖和1000克开水,加入煮牛奶,搅拌均匀,倒入容器中,冷却,放入冰箱冷冻。
特点:果实清香可口。
2.香蕉冰淇淋
材料:750克香蕉、1个柠檬(或一小碗柠檬汁)、450克奶油和450克糖。
工艺:柠檬1个洗净切块,榨汁备用;白糖加水1500克,煮沸,过滤;将香蕉去皮,捣成泥状,加入糖水,搅拌均匀,然后加入柠檬汁。冷却后拌入奶油,倒入模具,放入冰箱冷冻。
特点:清香可口,风味独特,助消化,清火通便。
3.西瓜冰淇淋
材料:西瓜瓤1500克、鸡蛋2个、糖400克。
工艺:将西瓜瓤捣碎,取出瓜子,加入白糖、鸡蛋和1000克开水,搅拌均匀,然后高温加热杀菌,冷却,放入冰箱,凝固。
特点:香甜可口,色彩鲜艳。
水果露冰淇淋
配料:牛奶400克、糖100克、玉米粉(或高筋面粉)100克、果子露(草莓、石榴、杏仁和薄荷等。)100g,淡奶油50g。
工艺:将玉米粉(或富面粉)倒入半杯冷牛奶中,搅拌均匀,将剩余的牛奶用糖加热,加入调好的玉米粉,不断搅拌,煮10秒钟。牛奶变稠后,从火上移开,搅拌一会儿,冷却,加入冰冻果子露和鲜奶油,放入冰箱,凝固。
特点:独特的异国情调。
自制冰淇淋(转贴)
原料:淡奶油(100ml),植物脂肪淡奶(100ml)(就这么简单!用全脂的没问题!)
辅料:糖(20g,这个看个人口味,我放的少一点,怕胖!)香草粉,可可粉,椰丝(这些不是必须的。)
(雀巢的鲜奶油和三花植物脂肪鲜奶油)
做法:1。将鲜奶油和糖分几次搅拌。
2.加入1升淡牛奶,搅拌均匀。
3.根据口味,香草加香草精,可可加可可粉(我家里用雀巢巧克力炼乳就好了),椰丝适量。如果没有这些原料,就不用添加任何东西。它们一样美味。
4.放入冰箱,半小时后取出。发现表层已经结冰,下面还有液体。搅拌均匀后再次冷冻。半小时后拿出来搅拌,如果有,第三个。我的经验是,第三次所有的液体都变成固体,这个时候就可以吃了。如果还不够硬,可以继续上面的步骤。
如何 *** 美味的水果冰淇淋?
自制水果冰淇淋的 *** *** 如下:
一.材料
三个芒果和一个香蕉。
二。实践
1.准备原料。
2.把香蕉和芒果放在冰箱里大约四个小时。
3.芒果去皮去核。
4.剥香蕉。
5.把香蕉和芒果放进破壁料理机的桶里。
6.转到“冰淇淋”功能,玩40秒。也很简单。你需要准备4个鸡蛋(只有蛋黄),2袋纯牛奶,2两白糖。把白糖和蛋黄放在一起,用打蛋器打,打成乳白色。当然不用打蛋器也可以用筷子,但是会很累,呵呵。将牛奶倒入锅中,微煮,将煮好的牛奶慢慢舀入打好的蛋液中,边倒边搅拌。(注意不要一下子把牛奶倒进蛋液里,这样鸡蛋会被牛奶煮糊结块。)将搅拌好的蛋液倒回锅中,煮至微沸,关火,倒入容器中冷却。将冷却后的蛋液放入冰箱冷冻。更好每两个小时搅拌一次,这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油,可以切1CM左右放在蛋液里搅拌,会更香。
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