鲱鱼罐头怎么吃（鲱鱼罐头怎么吃?）
吃鲱鱼罐头要注意些什么？
吃鲱鱼罐头的注意事项具体如下：
1、打开罐头前通知周围人，以防造成意外。
2、打开前要先放在冰箱里冷藏，降低内部气压，如果在室温打开可能会在开启时喷出大量液体。
3、严禁将这种罐头带上飞机，一旦因为气压问题引起罐头破裂，可能产生安全隐患。
4、在吃完后，切记要将罐头盒密封好用袋子包裹严实之贴上标签后再丢弃，以免影响市容环境。
5、一定要煮熟后再食用，如果放入微波炉中请从罐头里拿出来再加热以免炸裂。
6、如有任何不适症状，请先将病人转移到通风处，并进行人工呼吸，如果症状仍未缓解，请立刻就医。
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鲱鱼罐头的特点：
鲱鱼罐头是瑞典传统食物，将处理过的鲱鱼装入罐头中任其自然发酵而成的一种散发着恶臭、味道偏酸的罐装食品。
发酵鲱鱼的更大特点是其无所不在、难以消散的恶臭。没吃过鲱鱼罐头的人常因为它刺鼻的恶臭而掩鼻，据报道瑞典 *** 也规定不许在住宅区内开启鲱鱼罐头。国际航班也不允许携带这种罐头，因为气压的变化可能发生罐头破裂，后果很严重。其臭味相当于纳豆的300倍。
参考资料来源：百度百科-瑞典鲱鱼罐头
瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法是什么？
瑞典人在吃鲱鱼罐头的时候，会有一系列的处理方式，其实还是挺麻烦的，先是在比较空旷的地方打开，这个时候就需要静置几个小时，让臭味散出去。接着就是清洗，也是出去臭味最关键的一步，因为当鲱鱼罐头打开的时候，里面的汤汁是最臭的，还有好友黏稠的液体，瑞典人可不吃这些，他们会将鱼肉拿出来的，清理干净。
这个时候的鲱鱼，就已经没有臭味了，然后在搭配上一些其它的食物，这就是一顿美味的食物。所以这也是为什么瑞典人喜欢吃的鲱鱼罐头的原因，其实每一样食物的出现，并且能够流传下来，这都是有原因的。
扩展资料：
关于鲱鱼罐头的饮食文化
在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道更好的时候。在温暖而短暂的夏夜里，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把一道道鲱鱼端上桌，大饱口福,饮酒歌唱。
人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼，细细咀嚼或大块吞咽。当然，口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
鲱鱼罐头怎么做好吃？
瑞典鲱鱼罐头（Surstromming）是世界最臭的食物，一般在瑞典的短暂的夏天上市（8月左右）。每年4~6月鲱鱼产卵的时候，渔民们打捞起数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质， *** 者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用文火煮过，再装入罐头中任其自然发酵。[1]
据说，这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年，当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的 *** ，因为这样耗费的盐会少一些。 到了8月中旬，罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁，罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀，把罐头撑得鼓鼓的，这就代表鲱鱼已经腌熟，可以上市了。
在瑞典，每年8月的第3个星期四，人们会专门为品尝鲱鱼举行派对，据说这时候是腌鲱鱼味道更好的时候。在温暖而短暂的夏夜里，瑞典人在花园里摆好桌椅，然后把一道道鲱鱼端上桌，大饱口福，饮酒歌唱。人们往往就着土豆、洋葱、酸奶油或是淡而无味的饼子吃鲱鱼，细细咀嚼或大块吞咽。当然，口感浓烈的美酒也是人们开鲱鱼派对必不可少的“润喉剂”。
瑞典人揭秘鲱鱼罐头正确吃法，具体是什么 *** ？
鲱鱼罐头可以说是一道比较火的恶搞食物，各个网红主播更是在节目中录制自己吃鲱鱼罐头的视频，可以说鲱鱼罐头的味道让很多人难以接受，而这些主播也利用这一点，吸引了很多人的关注。但其实正确食用鲱鱼罐头的 *** 还是瑞典。
而这些主播食用鲱鱼罐头的 *** 无疑是错误的，在瑞典鲱鱼罐头通常不会拿来直接吃。毕竟鲱鱼罐头的味道还是非常臭的，甚至来说他是世界上最臭的一种，鲱鱼罐头味道比榴莲还糟糕，这也就导致了一些人闻到了这种食物的时候，感觉到很想呕吐。
而它的汤汁就像淤泥一样，散发着一股十分恶心的味道。但是瑞典在吃鲱鱼罐头的时候，会将鲱鱼罐头放在室外几个小时，等鲱鱼罐头的味道散掉，再将里面的鲱鱼拿出来用水冲洗去。一直洗到鲱鱼罐头没有臭味的时候，再搭配其他食物进行食用，就可以体会到鲱鱼罐头的美味了。
而鲱鱼罐头的臭味，本身是因为鲱鱼罐头采用了自然发酵出来的，它的味道是非常难闻的，但的确是比较美味。如果直接拿来食用鲱鱼罐头无疑是很恶心的，它并不像臭豆腐一样闻着臭，吃起来香。并且不能接受鲱鱼罐头味道的，不仅仅只有中国还有很多其他国家也很难接受这个味道，所以在一些国家都明令禁止买卖鲱鱼罐头。
当然瑞典也有法律规定，是不能够在住宅中食用鲱鱼罐头的，否则是会进行罚款的。毕竟它的味道太难闻了，会影响到住户的心情。而食用鲱鱼罐头，也的确是瑞典的传统偏见，瑞典当时的人口还是比较少的，大部分人都以捕鱼为生，技术又落后，所以不得已将鲱鱼制成罐头，也就出现了鲱鱼罐头这种美食。
鲱鱼罐头奇臭无比，那究竟该怎么吃？
鲱鱼罐头曾经被称为世界上最臭的食物，有很多的视频 *** 者挑战过鲱鱼罐头，但是大多数的人都以失败告终，主要是因为鲫鱼罐头非常强大的 *** 性的臭味以及比较咸的口感，导致很多的人无法接受。但这种在我们看来非常反人类的食物，在瑞典人眼中却是实打实的饕餮盛宴，每年瑞典的仲夏节鲱鱼罐头是他们餐桌上的必备食物，而且瑞典人民在当天就要吃掉600多吨的鲱鱼。很多的人在吃鲱鱼罐头的时候，都是直接把罐头给打开，然后吃里面的鲱鱼，这样里面鱼的味道是非常大的，而且直接这么吃鲱鱼罐头也非常的咸，很多的人也根本吃不下去。其实正确吃鲱鱼罐头的 *** 是要找到一个荒无人烟的森林，在溪水里打开鲱鱼罐头，用溪水反复的对飞鱼进行冲洗，在吃鲱鱼罐头的时候还要搭配一些比较清淡的食物，将他们混合在一起吃的时候吃起来其实是非常美味的。
鲱鱼罐头其实最早是瑞典的祖先发明的，因为盐可以使食物的保质期延长，而瑞典在很久之前是非常贫困的，所以他们就喜欢用盐来腌制食物，然后通过发酵来防止他们被腐蚀。这样做出来的东西虽然有点臭，但是他们是卫生的，久而久之这项技术就被保留了下来。
所以鲱鱼罐头本身是因为通过盐渍发酵而成的，所以本身因为发酵的关系就会比较的臭，我们平常直接食用其实是错误的 *** ，应该先到一个没什么人的地方打开鲱鱼罐头，然后将里面的鱼用水清洗干净，然后再搭配一些奶油或者土豆红酒之类的东西食用，那样口感会好很多。而且这个东西毕竟是瑞典人发明的，我们可能不是很爱吃，这也是正常的事情。
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