宝宝早餐食谱大全（宝宝早餐食谱大全及做法6岁）
宝宝早餐营养食谱
小宝宝的早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡，在此前提下，我们为你提供了5款早餐营养食谱，希望能为宝宝们的健康成长，提供一点有价值的参考。小宝宝的早餐应考虑到谷物、肉类、乳制品、蛋类、水果、蔬菜六种食物的平衡，在此前提下，我们为你提供了5款早餐营养食谱，希望能为宝宝们的健康成长，提供一点有价值的参考。
宝宝早餐营养食谱大全
营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
虾仁蛋饺 *** *** ：
1 前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
2 清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。
3 平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。
4 前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
菠菜豆腐汤 *** *** ：
1 豆腐洗净切丁，放入沸水中。
2 1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。
注：豆腐在我国已经有两千多年的`历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
鸡肉青菜粥 *** *** ：
1 粳米煮粥备用。
2 鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。
3 出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
营养早餐3：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
西红柿牛肉羹 *** *** ：
1 在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2 牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3 牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
菜肉卷 *** *** ：
1 提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2 前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3 白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4 发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
牛奶蛋花 *** *** ：
1 鲜牛奶倒入锅中煮沸。
2 滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
溜鱼肉泥丸 *** *** ：
1 前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
2 清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
3 油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
营养早餐5：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
鲜奶蛋饼 *** *** ：
1 将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2 预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
滑溜肝丝 *** *** ：
1 生猪肝切丝，在开水中焯一下。
2 葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
孩子早餐食谱大全及做法大全
小孩的早餐食谱大全及做法如下：
1、红豆沙卷饼
材料：面粉半碗，红豆沙馅半碗(两张饼的分量)。
做法：面粉中加入适量清水，揉成面团，分成两份，分别用擀面杖擀成平底锅大小。平底锅烧热，刷一层薄油，把面团放下去，小火煎至金黄。把面饼翻面，继续煎至金黄。把面饼盛起，把红豆沙馅抹上去。把饼饼卷起来，切件，装碟。
2、咸瘦肉皮蛋粥
材料：瘦肉50克，皮蛋1个，姜片3片，大米半碗，油盐适量。
做法：约半碗米淘洗干净后，要用半汤匙的油、半小勺的盐(我用的是咸瘦肉，如果你用鲜瘦肉的话，腌米的盐可以放1勺)拌匀，腌至少半小时，油会在煮粥的过程中挥发，令米绵烂，所以并不油腻的。瘦肉提前腌成咸肉，烧水，水开后，加入腌制的米和咸肉，大火烧开后转小火，煮1个小时就可以煮出一锅绵软的粥，第二天早上，把皮蛋切碎，把昨晚煲好的咸肉粥重新煮开，放进碎皮蛋，再煮半个小时，撒上葱花，就可以吃上咸香扑鼻的咸瘦肉皮蛋粥了。
3、香蕉面包卷材料：切片面包三片，鸡蛋1个，香蕉1个，花生酱和芝麻适量。
做法：面包切去硬边，鸡蛋打散成蛋液。在面包片中间涂上花生酱。香蕉剥皮后，每个切成两段再对半切开(每块面包只放1/4块香蕉就可以)，其中一边涂上蛋液，可以更好地封口。用面包片把香蕉卷起来，稍为压一下封口。每条面包卷蘸上蛋液，再蘸上芝麻。油烧至5成热，放进面包卷，中火炸至金黄(大约3分钟)，捞起沥油，再放在厨房纸上吸干油份后切成段即食。
儿童早餐食谱及做法
有句话说早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少，早餐是一整天营养摄入最关键的时候，特别是儿童处于长身体的年龄段，接下来就由我带来儿童早餐食谱大全及做法，希望对你有所帮助！
儿童早餐食谱大全及做法
星期一：牛奶、馒头、豆乳、蒸鸡蛋、拌莴笋条
星期二：豆浆、烧饼、煮花生米、酱牛肉、米粥
星期三：牛奶、面包、炒豆腐丝、胡萝卜丝、煮鸡蛋 健康养生
星期四：豆浆、卷子、拌海带白菜丝、咸鸭蛋、米粥
星期五：牛奶、小笼包、拌黄瓜、豆乳
星期六：豆浆、蛋糕、拌豆芽粉丝
星期日：牛奶、鸡蛋煎饼、凉拌海白菜、大米粥
儿童早餐食谱1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤
原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量
*** *** (虾仁蛋饺)： 健康之路
前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。
清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。3平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的`虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。
*** *** (菠菜豆腐汤)：
豆腐洗净切丁，放入沸水中。
1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化，是宝宝佐餐的佳选。
儿童早餐食谱2：鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁
原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干
*** *** (鲜奶蛋饼)：
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
*** *** (滑溜肝丝)：
生猪肝切丝，在开水中焯一下。
葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味，水淀粉中加精盐调匀，放入笋丝翻炒，再将控干水的肝丝放入，出锅前加少量蒜片即可。
儿童早餐食谱3：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋
原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个
*** *** (鸡肉青菜粥)：
粳米煮粥备用。
鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。3出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。
儿童早餐食谱大全食谱4：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 *** *** (西红柿牛肉羹)： 在预热的炒锅中放入植物油，油热。
儿童早餐食谱5：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包
原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干
*** *** (牛奶蛋花)：
鲜牛奶倒入锅中煮沸。
滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。
生活小常识
*** *** (溜鱼肉泥丸)：
前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。
清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。
油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。
儿童早餐食谱6：西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷
原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
*** *** (西红柿牛肉羹)： 健康知识
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
*** *** (菜肉卷)：
提前将面粉和水加酵母粉发酵。
前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。
儿童营养早餐食谱推荐
儿童营养早餐食谱大全有花生酱面包、鸡蛋卷饼、色拉三明治、甜糯粟米、五彩炒饭、杏肉鸡丝粥、海鲜(麦)粥等。
1、花生酱面包
全麦切片面包，上面抹上富含维生素C和E的花生酱，好吃又方便。花生酱也可以自己用料理机做一点冰在冰箱里，要吃的时候拿出来。3分钟，就可以精神十足地出门上班去也。
2、鸡蛋卷饼
鸡蛋一只，打散拌入面粉少量调成糊状。煎锅加少量油烧热，或把黄油熔化，将面糊倒入煎锅，制成薄面饼，色泽金黄后关火。放上奶酪和火腿片各1～2片卷起来即可。这可比你街边小摊上买的煎饼裹油条要营养得多。费时5分钟。
3、色拉三明治
三明治面包2～3片，黄瓜、西红柿切片，再炒个鸡蛋，把炒鸡蛋、黄瓜、西红柿放在面包片上，淋上色拉酱再放上另一片面包就做成了，费时绝不会超过10分钟。
4、甜糯粟米
粟米粒微波高火3分钟备用。冷牛奶里加30克水淀粉(芡粉)，拌匀之后用不粘锅加热，边加热边搅拌做成炒鲜奶，再加入熟的粟米粒，加适量糖就成。费时7分钟，如果没时间坐在家里吃了，就用个一次性杯子装着坐在车上吃。
5、五彩炒饭
蔬菜100克，微波炉高火3分钟煮酥，昨天的冷饭用油炒热后加入煮好的杂菜，调味即可。还可以加入鸡丁、肉丁、火腿丁。耗时5分钟，多两分钟捏做成饭团就方便带在路上吃。
6、杏肉鸡丝粥
鸡胸肉(或里脊肉)切丝加葱、姜、料酒炒至八分熟，加入切成丝的杏肉后炒熟。加入煮好的粥里煮开一下，调味就好。可以前一天晚上用微波炉或电饭煲、电磁炉等，一切可以自动做好粥断电的炊具把白粥做好，第二天早上加料就可以了，省时省力。
7、海鲜(麦)粥
用沾湿的布擦拭海带，清除表面上的白粉后，用剪刀剪成丝状。小鱼干切成小块(如果用虾皮就不用切了)，海带、糙米(麦片)放在一起加水煮成粥。根据自己的口味调味、放白胡椒粉。
孩子的早餐食谱
小学生早餐食谱如下：
早餐一：黑米糯米麦仁粥、苹果水、虾仁鸡蛋羹、白菜馅饼、煮鸡蛋。
早餐二：砂锅小米粥、即食鸡胸肉、蒸南瓜山药、面包抹蓝莓酱。
早餐三：番茄鸡蛋热汤面、土豆鸡蛋饼、萝卜干。
早餐四：牛奶燕麦粥、鸡蛋白菜肠粉、鸡肉吐司披萨。
早餐五：牛奶、紫薯煎蛋汉堡、馄饨。
早餐六：牛奶燕麦粥、西葫芦炒鸡蛋、潼关馍、奥尔良烤翅。
早餐七：山药绵粥、吐司披萨、炒黄心菜。
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