青椒炒肉的做法（一道看似简单的青椒炒肉片）
家常菜谱2023-09-11阅读：0
今天小编跟大家分享一道非常简单的家常菜，就是青椒炒肉片，当炒出来的那会儿，青椒肉片的味道在门外都能闻到，特别香，也特下饭，还是一道非常不错的下酒菜。
用料：
去皮五花肉，青椒，酱油，糖，盐，醋，料酒，油。
做法：
将五花肉切片，青椒切块儿。
锅内倒油，放入五花肉翻炒。
加料酒去腥。
待五花肉炒出亮油后，加酱油、盐、少量的糖调味，翻炒均匀。
倒入切好的青椒块儿，炒到青椒块断生。
最后滴一点醋提味。
出锅。
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