油炸土豆饼(炸土豆饼)

油炸土豆饼(炸土豆饼)

作者：BABY杨轶

用料

土豆 一个

奶粉 10克

白糖 15克

面包屑 适量

食用油 适量

糯米粉 适量

鸡蛋液 一个

做法步骤

1、土豆削皮洗净切片，放入蒸锅蒸熟碾成泥

2、加入白糖，奶粉搅拌均匀

3、再加入适量糯米粉拌匀

4、取一块土豆泥揉圆，压成饼

5、蘸满鸡蛋液

6、再裹上面包屑

7、锅小火烧热，倒入食用油

8、放入做好的土豆饼小火炸制，期间不停翻面

9、翻过面继续慢炸，我放的油少一次不能炸太多

10、炸到两面金黄酥脆就好了，

11、捞出控油，接着炸剩下的

12、都炸好后放入盘中可以享用了

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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