油豆腐包肉(爆汁油豆腐塞肉)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

油豆腐包肉(爆汁油豆腐塞肉)

油豆腐塞肉，不油不腻，汤汁入味鲜美，一口咬下去爆汁超过瘾！

By 甘汁园糖业

用料油豆腐 8个猪肉馅 200克洋葱 20克葱花 4根调料如下生抽 1勺蚝油 1勺料酒半勺盐少许胡椒粉少许甘汁园赤藓糖醇 1小勺甘汁园玉米淀粉 2大勺做法步骤

1、准备好需要的食材；

2、猪肉馅加入生抽，蚝油，料酒，盐，白胡椒粉，0卡糖，玉米淀粉，再加点水，把馅调匀，搅上劲儿；

3、①加入切好的洋葱碎和葱花拌匀； ②油豆腐剪个小口，把调好的肉馅用小勺塞进去；大火，蒸锅上汽后蒸15分钟出锅； ③把油豆腐塞肉蒸出来的汁倒入锅中，小火煮，加少许生抽，蚝油，香油，然后加玉米淀粉水勾芡即可。

4、把煮好的酱汁淋到油豆腐上面完成！

小贴士

甘汁园小贴士：甘汁园赤藓糖醇又称，0卡糖，热量低，可代替普通白糖，加在肉馅有提鲜作用。

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