油豆角怎么做好吃(买了1斤油豆角)
家常菜谱2023-09-11阅读：0
油豆角怎么做好吃(买了1斤油豆角)
大家好，今天分享给朋友们一道“酱焖豆角”，豆角搭配五花肉，酱香浓郁，出锅再来一把蒜末，太香了，一起来看看怎么做的吧！
用料：
豆角，五花肉，葱花，蒜末，黄豆酱
做法：
豆角洗净掐去两头去筋掰成两半
五花肉切片
锅里加油开大火加热，油热下五花肉，翻炒一下，肉变白下入葱花，翻炒几下出香味下入豆角，大火翻炒至豆角变色
豆角变色后转成中小火下入黄豆酱，把酱炒匀炒香后，沿锅边下入酱油，料酒，翻炒均匀后加入热水，没过豆角就可以
大火烧开后盖盖儿转中小火烧20分钟，时间到开盖转大火收汁，汤汁收的差不多了关火，下入蒜末，翻炒均匀就可以出锅了
这道酱焖豆角就做好了，嘎嘎香！
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