草莓奶冻(马上六一了)
除了寒暑假和周末，最让小朋友们期待的就是儿童节了吧
在这个属于所有小朋友们的节日里，到处都是气球，泡泡机和奶酪棒，冰淇淋……
其实，有些时候是我们把孩子的内心想得过于简单了
有时候你会发现孩子的情感比我们更加细腻，更加敏感；他们对我们的爱即稚嫩又成熟
就算去不了豪华的游乐场，买不到最新的奥特曼，没有金发碧眼的芭比娃娃，只要能在“六一”当天陪他们一天，在家简单地互动一下，他们都会开心得很……
马上就要今年的“六一”儿童节了，但是又不敢像往年一样带小朋友去公园和游乐场，那就在家动手为他们做一个好看好吃，安全卫生的草莓奶冻吧，食材新鲜，做法简单，颜值还很高。整个过程还可以锻炼小盆友们的观察力和注意力，参与感满满，小朋友们一定会喜欢的(＾－＾)V
食材准备：
草莓300g、吉利丁片20g、牛奶350g、白砂糖50g
美食 *** 开始了：
1.挑选新鲜的草莓300g，加入少量的面粉清洗干净，然后切碎成丁
2.吉利丁片从中间剪开，然后倒入冷水，将它泡软
3.碗中加入350g牛奶，牛奶中加入50g白砂糖，放入锅中，隔热水边加热边搅拌至白砂糖融化
牛奶的温度达到35°——40°之间就可以取出来了，泡好的吉利丁片攥干水分，加入到牛奶中，搅拌融化就可以了。这一步一定要注意控制牛奶的温度，不要过高，否则吉利丁片就失效了，凝聚的效果会打折扣
4.准备好一个模具，倒入草莓丁。模具更好是方的，圆的等形状规则一些的，到时候好脱模
然后倒入静置好的牛奶
直接放进冰箱冷藏3小时，或者前一天晚上做好放进冰箱冷藏过夜也可以
5.从冰箱中取出来已经凝固得很结实了，用热毛巾敷在模具周围十几秒，就能轻松地脱下模具了
软软弹弹的，有草莓的清香和牛奶的浓郁醇厚的香气，切的时候将刀先用热水烫一下，擦干后再切切面就会变得十分光滑
*** 嫩嫩的，酸甜可口，小朋友们都喜欢，没有任何防腐剂和添加剂，大人也放心。全程非常简单，省时省力，即与小朋友互动有了参与感，又不要繁杂的步骤和大量的食材，简单方便不耗时。
看着小朋友吃得如此开心满足，自己就满满的成就感呢，快试试吧！
温馨提示，今年的儿童节是一个周二，希望有小盆友的家长能提前将时间排开，给小朋友们多一些陪伴[送心]
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