炒钉螺的做法(5分钟就能做好的美味炒钉螺)
美食百科2023-09-10阅读：0
炒钉螺的做法(5分钟就能做好的美味炒钉螺)
酸甜辣 福州味
By 这个阿姨好奇怪
用料钉螺 500G姜 一小块蒜 三四瓣葱头 一根葱 一根红辣椒 一根青椒 一根香菜 一小把油 糖 三小勺料酒 4勺酱油 4勺醋 3勺做法步骤1、买回来的丁螺用清水洗78遍，洗干净为止。
2、钉螺冷水下锅加入一勺料酒。煮开后再煮两三分钟。
3、煮好的钉螺沥水备用
4、准备食材，左边先放，右边后放。不能吃辣椒就不放，或者只放青椒。
5、锅热下油放入葱头，蒜姜丝辣椒爆炒。
6、放入丁螺翻炒。
7、下4勺料酒，4勺酱油，三小勺糖，三勺醋进行翻炒，翻炒后加入香菜段，葱段青椒丝，再翻炒，一两分钟即可出锅。
8、辣丝丝甜酒味~好吃哒 不能吃辣就不要放辣椒哦
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