帝王蟹怎么做(一吃就上瘾的年夜饭~帝王蟹三吃)

美食百科2023-09-10阅读：0

帝王蟹怎么做(一吃就上瘾的年夜饭~帝王蟹三吃)

一定要吃鲜活的帝王蟹，叫海鲜店老板一早送上门，保证鲜活，味道才会最鲜美~ 过年在家帝王蟹三吃，家宴首选

By GinnySun

用料帝王蟹一只 3000g生姜 1块大蒜两头粉丝 1把鸡蛋 6个盐适量蒸鱼豉油少许做法步骤

1、清洗帝王蟹

2、把蟹腿剪开

3、去掉腮，嘴，把蟹黄装盘清洗干净

4、把蟹腿剪开

5、放上姜片，大火蒸8分钟

6、放入六个鸡蛋，加1.5倍温水，加入蟹黄，蒸15分钟

7、洋葱，姜块，蒜粒炒香，放入拌好的粉丝，再放上蟹身，蒜蓉酱，料酒，盖锅盖六分钟

8、开锅后撒上葱花，淋上热油

9、清蒸的蟹腿鲜甜无比

10、蒜蓉焗蟹味美多汁

11、帝王蟹三吃：清蒸蟹腿，蒜蓉焗蟹，蟹黄蒸蛋绝对是家宴中的焦点！老少皆宜，大快朵颐的 *** ~

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