翻糖饼干(翻糖饼干)
美食百科2023-09-10阅读：0
翻糖饼干(翻糖饼干)
作者：三江映月
用料
低筋粉 250g
黄油 120g
鸡蛋 1个
糖粉 80g
香草精 5滴
翻糖糕 适量
可可粉 适量
做法步骤
1、把食材码好称重备用
2、低筋粉筛好备用
3、把糖粉放在室温软化的黄油中用打蛋器低速拌匀
4、加入鸡蛋和香草精继续低速拌匀
5、揉捏成团放入冰箱冷藏半小时
6、擀出一张薄片用模具扣压
7、放在烤盘中预热烤箱180度10分钟，进烤箱烤8分钟左右即可
8、饼干底烤好后，准备好可可粉和翻糖糕
9、把可可粉加入翻糖糕中拉扯调色
10、进模具扣压
11、背面沾水贴在饼干底上
12、白色的肚皮扣压
13、所有的都扣压好粘在饼干底上，一个熊猫宝宝就做好了
14、全部的一套完成了
15、look，好可爱的
16、再来一张
17、平面的
18、黑白分明的色彩
19、小可爱
20、么么哒
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