凤凰奶糊(中华名特风味小吃：凤凰奶糊)

凤凰奶糊(中华名特风味小吃：凤凰奶糊)

凤凰奶糊〔原料〕牛奶，鸡蛋，白糖等 .〔制法〕１ .将鸡蛋磕在碗里，打散，倒入一小锅内，同时加牛奶、白糖搅匀；２ .上炉小火慢煮，边煮边搅，避免煮焦，煮熟后离火即可. 〔特点〕广东风味小吃名品 .具有半凝固体，蛋 *** 融，状若凌霜，香甜滑润，润肺养颜的特色 。

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