众所周知，茶有提神醒脑、促进消化、有益健康的作用。但是保健专家提醒：如果饮茶过浓，就会伤害身体。对于老年人来说，注意饮茶的浓度对保护自己的身体健康尤为重要。...

长寿固然有多种因素，如遗传、环境、民风民俗等因素，但我认为如皋人喜欢吃的天然、绿色食品，是长寿的重要因素，下面介绍两种长寿食品。1、玉米制品过去老百姓食物不...

豆类包括大豆（青豆、黄豆、黑豆）和杂豆（红豆、绿豆、蚕豆、芸豆等），富含蛋白质，是维生素、矿物质和膳食纤维的良好来源，脂肪含量低，几乎不含胆固醇，是防治冠心...

近日，入主上海世博园的美食全部敲定，为了集中展示中国饮食文化的魅力，上海世博会组织者特地在世博园区中设了“八大菜系”专区。这些传统菜系将会给世界人民带什么怎...

最新的一项研究成果显示，每天喝果汁或蔬菜汁能够远离老年痴呆。研究者发现，每周喝3次以上果汁和蔬菜汁的人，与那些每周最多喝1次的人相比，患痴呆的几率要低76%...

保健专家介绍，老年人经常食用以下几种食物可有效抗病奶制品奶制品不但是提供钙元素的好食品，而且它含大量的蛋白质，维他命（包括维他命D）和矿物质。这些元素都是对...

因为随着年龄的增长，老年人对钙的吸收会不断减少，老年人身体里缺少钙质，容易发生骨骼脱钙，骨质疏松等。因此老年人应注意以下三大饮食原则忌空腹吃香蕉香蕉中除了含...

随着夏季临近，天气也似乎走上了“正轨”，开始热起来。于是，公园里晨练的老人们一下子多了起来。对于一些患有糖尿病的老人，在腹中空空时，血糖的调节能力会下降，极...

生吃鱼、虾和半生不熟的各种肉类、蛋类现已成为时尚。对此，老年人应“敬”而远之。人体每天摄入的蛋白，在肠道中经消化分解可产生一定量的氨类。氨系有毒物质，但经肝...

日本《朝日新闻》近日的一篇文章指出，日本果树研究所发布的公开调查表明：多吃柑橘可预防肝脏病和动脉硬化。研究所专家指出，柑橘中含有丰富的类胡萝卜素，而调查中发...

老年人基础代谢下降，从老年前期开始就容易发生超重或肥胖。肥胖将会增加非传染性慢性病的危险，故老年人要积极参加适宜的体力活动或运动，如走路、太极拳等，以改善其...

自古以来，人们都希望自己能长寿，让我们一起来看看长寿老人都有什么长寿秘诀吧……喜欢喝粥从饮食习惯看长寿老人无一不喜欢喝粥。着名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫...

随着年龄的增长，人的消化功能也在悄悄地变化，到60岁进入老年期后，胃口小了，吃饭也不那么想了。由于牙齿功能的减退，影响食物的充分消化与营养物质的吸收。根据老...

每个人都有自己的饮食习惯。殊不知，这种习惯却会造成营养陷阱。快餐族：学会混搭记得你有多少天没在家吃饭了？早上赶着上班，索性买个煎饼边走边解决，中午加班，只能...

春节是我国的传统团圆佳节，期间家家户户都会准备丰盛的年菜，因此，许多人会趁着过年大吃大喝一番。但是，老年人面对美食当前，可要更加小心，要不然可能对身体造成负...

人到中年，肩挑工作、家务两副重担，身心的负荷相当重，加上中年时期的组织器官的功能逐步减退，生理功能也日渐减退，其体力和精力都不如青少年。为减缓中年人衰退的过...

最近甲流肆虐，感染人数不断上升。而且，随着元旦和春节临近，以及人员流动的高峰期来临，甲型H1N1流感病毒可能卷土重来，钟南山院士近日也表示，中国可能有1亿人...

很多老人常常莫名其妙的就受到腿脚肿大的困扰，穿不进鞋，有的还带有疼痛感，即使抹药，也没什么效果。中国中医科学院老年病科李跃华教授说，实际上，脚肿是老人常见的...

夏季，各种水果相继上市，水果不仅含有丰富的维生素。水分以及矿物质，而且果糖、果胶的含量明显优于其他食品，这些营养成分对人体健康无疑是有益的，特别是老年人。食...

大蒜，也称葫蒜，据说在西汉时张骞由西域所得。大蒜经栽培改良的品种药用价值更高，山野中自然生长为野蒜，个头较小，药食也可。大蒜是很好的调味剂，能促进食欲，在传...

眼看天气渐渐变凉，一碗热乎乎的打卤面不仅能帮助驱逐身体和肠胃的寒气，对于老年人来说，它更是健康午餐或晚餐的绝佳选择，营养全面均衡，暖身又暖心。下面就为大家介...

对不少老人来说，“吃好”不难，但“吃对”可就不容易了。因为身体机能的衰退，会让他们摄入营养素的量和方式都发生变化。比如，对于蛋白质的摄入，老年人蛋白质合成能...

经常吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。因此，吸烟者应经常多吃一些含硒丰富的食物，如动物肝脏、海藻及虾类等。补充...

荤素搭配，长命百岁。五谷以养，五果为助，五畜为益，五菜为充。偏食偏爱，不病才怪。食品多样化，有益寿与康。人的身体需要多种营养，而在天然食物中，除了母乳，没有...

首先要分清消瘦是体质性的还是营养不良性的。前者常有家族史，老人虽瘦，但精神、食欲、体力都正常，则不要勉强一定要吃出个胖子来。如系营养不良引起，表现在体重进行...