鲜猴头菇(吃过雪乡之一村的鲜猴头菇吗)
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古有“山中猴头，海味燕窝”之说，也有民间谚语讲道：“多食猴菇，返老还童。”猴头菇位列于中国四大顶级珍稀食材之首。
很多人提到它之一反应是：养胃
胃不好的人常吃猴头菇
可以增强胃粘膜屏障机能
医学上常用含有猴头菇的片剂
治疗胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎
图片来源：视觉中国
那么问题来了
市场上的干猴头菇质量良莠不齐
不好分辨
哪里可以买到质优价廉的猴头菇？
↓↓↓↓↓↓
今天小编就带你走进
“中国猴头菇之乡”黑龙江海林市
一起来认识一下
“雪乡之一村”的鲜猴头菇
山边种植，天然米色，脉络清晰
杂质少，是猴头菇中的极品
海林市位于北纬45°，
森林覆盖率达72.4%，
有机含量高无霜期85-130天
是猴头菇生长的黄金地带
雪乡之一村猴头菇从 *** 培养基到人工采摘再到包装都制定了严格标准：
用柞木木屑 *** 培养基
不含任何化学添加剂
无漂白，保留猴头菇本来的样子
一个菌袋里只出一个
比起传统的一个菌袋里三四个
营养更丰富，口感更好
每一个猴头菇都经过人工精心培育
高透光率，颜值超高
新鲜时呈白色，肉嫩、味香、鲜美可口
鲜猴头菇样貌出众，绒毛分布均匀
*** 饱满，模样甚是可爱
产地直销，现买现摘
要知道，雪乡之一村的猴头菇
不仅是国家质检总局认定的
地理标志产品
因为品质非常好
还是很多五星级酒店的专供食材
经过星级大厨的精心烹制
每一道猴头菇的菜品都像一幅立体的画
（充满想象力的花开富贵）
个大饱满、肉厚多汁
是餐桌上一道别致的美味佳肴
除了我们大家都知道的养胃功效
猴头菇还富含不饱和脂肪酸
能降低血胆固醇和甘油三酯含量
调节血脂，利于血液循环
有心血管疾病、消化系统疾病
和患有咳喘的人均可食用
真正的老少皆宜
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猴头菇的营养价值非常丰富
干品中每百克含蛋白质 26.3 克
是香菇的二倍
含有氨基酸多达 17 种
是名副其实的高蛋白、低脂肪食品
小编在这里教你一种新鲜的猴头菇的做法，据说这是当地五星酒店大厨研制出来的做法哟~
猴头菇锅包肉
猴头菇洗净切成1厘米的厚片，入沸水焯熟捞出控干水分；
准备生粉，泡打粉加入适量清水少许色拉油调制糊状；
将猴头菇裹入调好的面糊，锅中烧油下入裹好的猴头菇炸至金黄，捞出控油；
锅中留底油调汁下入猴头菇翻炒收汁盛出 撒入姜丝、胡萝卜丝、香菜即可。
……看着有点儿饿
产地直销，现买现摘
肉厚鲜美的极品猴头菇
*** 咨询热线
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记者：王艺蒙
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