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五彩大拉皮(巨下饭的家常菜五彩大拉皮)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
五彩大拉皮(巨下饭的家常菜五彩大拉皮)

夏末秋初,天干物燥,来点爽口又轻脂的凉拌菜最让人食欲大增啦

By 张吻吻

用料拉皮 250G鸡蛋 1个黄瓜 1根胡萝卜 半根紫甘蓝 适量蒜末 5个料汁:芝麻酱 2勺生抽 1勺米醋 1勺盐 适量糖 少许香菜 1根小米辣 1个红油 适量做法步骤

1、温水加盐,泄好芝麻酱

2、加酱油,米醋,糖,红油一起搅拌均匀备用

3、煎好鸡蛋皮

4、准备好其他材料

5、所有食材切丝摆盘。家里没有胡萝卜,用虫草花代替了。味道也不违和

6、把拉皮摆在中间

7、倒上调好的酱汁,撒蒜末小米辣圈,香菜。拌匀开吃啦!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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