莴苣炒鸡蛋(莴苣炒鸡蛋)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
莴苣炒鸡蛋(莴苣炒鸡蛋)
作者：潘欣锋
用料
莴苣 半根
鸡蛋 三个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
胡萝卜 适量
做法步骤
1、鸡蛋打碎备用
2、莴苣去皮切片，胡萝卜切片用盐刹下水份
3、热油锅倒入鸡蛋液炒至八成熟盛出
4、倒入莴苣胡萝卜加蚝油翻炒至八成熟再倒入蛋块拌匀翻炒
5、出锅装盘即可
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