蒜蓉排骨(好吃的爆炸的蒸蒜蓉排骨)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
蒜蓉排骨(好吃的爆炸的蒸蒜蓉排骨)
好吃不是问题，行动才是关键。 适合上班族的妈妈做给学生党的娃。
By 泡泡机
用料猪的净排 350克左右大的土豆 1个大蒜 2头食用油 120克左右生抽 15克蚝油 15克盐 3-5克做法步骤1、大蒜用拉蒜器切碎，淋入热油，搅拌均匀。
2、继续加入生抽、蚝油、盐，搅拌均匀。
3、加入焯好水洗净的排骨，加入10克左右的淀粉。
4、戴手套抓匀淀粉。
5、土豆去皮切厚片，铺在盘子底部，裹满蒜蓉的排骨码在土豆片上，把剩余的蒜油都倒入盘子。预约好时间，定时隔水蒸50分钟。
6、下班回来，问娃食效咋样。回答四个字：太好吃了。剩下一个空盘子。
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