蒜蓉鸡翅做法(蒜香鸡翅)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

蒜蓉鸡翅做法(蒜香鸡翅)

不知道大家都喜欢吃什么口味的鸡翅？是甜蜜蜜的蜜汁鸡翅？还是香酥可口的烤鸡翅？鸡翅的花样做法真的很多，每一种都各有特色。不要要论起最简单方便又省时的，今天这一道做法可不要错过。简单的酱汁搭配起来却能收到意想不到的美味口感，再加上鸡翅本身切成了小块，做起来又快又入味，小朋友吃着都停不下来啦！

By 拾味爸爸【豆果美食官方认证达人】

用料鸡中翅 10只红绿甜椒各10g大蒜 6瓣生姜丝 3g老抽 2g生抽 1g盐 1g清水 20g做法步骤

1、10只鸡中翅洗净，用食物剪从中间剪开。切小块不仅容易熟，同时也会更容易入味，宝宝吃起来也会更加方便哦·~

2、拌入3g生姜丝、1g生抽和1g盐，抓匀腌制15分钟去腥。

3、6瓣大蒜切末后，加入20g清水和2g老抽，搅拌均匀备用。

4、平底锅热锅少油，放入腌制好的鸡翅。

5、中小火煎至两面金黄。注意火不能开太大，以免糊底。

6、倒入切好的红绿甜椒丁，和蒜末酱汁，中小火翻炒约2分钟后出锅。

7、完成~！

小贴士

工具：平底锅熟练耗时：30mins（不含腌制时间）参考月龄：2岁及以上适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

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