酸奶糕(酸奶糕的做法)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
酸奶糕(酸奶糕的做法)
酸奶糕做起来非常简单，只要一口小奶锅就能轻松搞定。冰好的酸奶糕撒上些椰丝，你还可以配上水果或是果浆，对于大人小孩都是美好健康的夏日佐餐。
By 迷迭香Rosemary 【豆果美食官方认证达人】
用料酸奶 150克淡奶油 150克牛奶 90克糖 35克吉利丁片 15克椰丝 少许做法步骤1、将15克吉利丁片倒入碗中用冷水浸泡至变软
2、接着将150克淡奶油、90克牛奶、35克糖倒入锅中
3、小火加热，不断搅拌至糖溶化后关火
4、接着将泡好的吉利丁片和150克酸奶倒入锅中，不断搅拌至吉利丁片溶化
5、将奶液倒入铺好保鲜膜的碗内，放入冰箱冷藏4小时
6、取出冷藏好的酸奶冻，用刀沿四周划开
7、倒扣在盘子里
8、最后将酸奶冻切成小块
9、撒上椰丝，好吃的酸奶糕就完成啦
小贴士1. 吉利丁片要用冷水泡软，按照比例 2. 如果你喜欢其他口味，那么也可以换成其他味道的酸奶
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