石锅饭(好吃到流泪的经典韩式石锅拌饭)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
石锅饭(好吃到流泪的经典韩式石锅拌饭)
比较耗时，所以只能周末做起来！ 看着韩剧，来一碗韩式拌饭，加上一碗大酱汤 这个周末的午餐棒极了！
By wonderful爱早餐
用料2-3人份 牛肉片 250g豆芽菜 一把胡萝卜切丝 1/3根角瓜切丝 少许菠菜 少许平菇 少许翻炒平菇时加 黑胡椒适量韩式辣酱 一小袋雪碧 一勺烤肉酱 4勺鸡蛋 一枚白米饭 3碗香油 涂抹碗底一层芝麻 适量做法步骤1、把需要的蔬菜清洗干净备用
2、肥牛片中间切开一半，加油煎至8分熟
3、8分熟后 加入酱料入味收汁，盛出备用
4、配菜 需要单独分开炒熟。 （平菇炒的时候放一些盐和黑胡椒粉）
5、配菜准备好备用！ （菠菜加盐 用热水焯熟）
6、碗底部 涂抹一层香油
7、放入白米饭
8、所有配料分布摆好 颜色搭配一下摆放 煎一个单面熟的鸡蛋 摆放在最上面 撒上少量芝麻
9、（拌饭酱+雪碧 稀释搅匀）
10、吃的时候把拌饭酱倒入 搅拌即可食用
11、一家三口的周末午餐！ 搭配嫩豆腐大酱汤 完美！
12、开吃吧！✌️
小贴士要有耐心 所有配菜一定要分开炒熟
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