扇贝肉怎么炒(青椒辣炒扇贝肉这么做)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

扇贝肉怎么炒(青椒辣炒扇贝肉这么做)

冷藏的扇贝肉，蒸着吃味道就一般啦，不如做汤或者做菜～

By 美美美美莹子

用料扇贝肉 300克青椒 1个红椒 1个油适量盐少许料酒少许蚝油少许做法步骤

1、清洗扇贝肉，去除扇贝黑色部位，用清水多冲洗几遍

2、清洗干净后盛出备用

3、青椒红椒切条，做的太快啦，忘记拍啦，用剩余的一点拍照了。

4、翻炒的图片忘记拍啦…… 热锅加油，油热倒入青椒红椒，翻炒一分钟，倒入扇贝肉翻炒两分钟左右加入盐、料酒、蚝油，再翻炒三五分钟，即可盛出啦，全程中火偏大一点～

5、出锅啦，简单便捷～

小贴士

可以热锅热油先爆香蒜末，再加青椒，味道会稍稍不一样吆～也挺好吃

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