青菜饭(节后吃点素—超美味的青菜焖饭)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

青菜饭(节后吃点素—超美味的青菜焖饭)

自家种的青菜，更爱的部位就是青菜叶，菜市场一般没得卖，按照老妈教的 *** 做的青菜焖饭，味道绝了，不需要大鱼大肉下饭菜，轻松干掉两大碗，节后清脂减肥全靠它啦！

By 嘿牛牛【豆果美食官方认证达人】

用料带叶青菜 300g米饭适量食用油 50g食用盐少许做法步骤

1、电饭煲煮一锅米饭，稍微煮硬一点

2、青菜洗净，下沸水锅焯两分钟

3、取出冲凉水，再晾干水分

4、将青菜切碎

5、热油锅，下青菜翻炒均匀，并加入少量盐炒匀

6、加入清水，以刚刚没过青菜为宜

7、将米饭盖在青菜上，盖上锅盖，小火焖至水收干，微微起锅巴即可关火

8、将焖好的饭和菜拌匀

9、成品，非一般的好吃

10、成品

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