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霸王花煲汤做法(广东人常煲的霸王花清火汤)

家常菜谱2023-09-10阅读:0

最近经常有人问为什么冬天了还比夏天容易上火,冬季气候干燥,缺少水分,特别是冬天天气寒冷,人也变懒了有时间宁愿呆被窝也不想运动,运动量少几乎不出汗不排毒,最后就是饮食了,冬天大家最喜欢跟朋友聚在一起吃火锅,烧烤之类的,这些都是让人特别容易上火的,也是口腔溃疡的爆发原因,所以一年四季家里都少不了一些清火汤,今天懒猪想给大家分享一道广东地道的汤水霸王花清火汤,这道汤水在我家一年四季都会煲,特别是家人上火的时候,今天把这道汤水分享给大家看看怎么做的吧!

食材清单:莲子20克,百合20克,玉竹15克,霸王花20克,猪骨200克,食盐适量,姜片适量

详细步骤:

1.将准备好的食材,莲子,百合,玉竹,霸王花一起放入碗中加入适量清水浸泡20分钟然后清洗干净备用,霸王花可以清热润肺,解毒,增强免疫力,在我们广东这边经常晒干用来煲汤喝,对身体好处多多。

2.将猪骨凉水下锅焯水,大火煮开后捞起并清洗干净浮沫备用。

3.准备一个炖盅,将所有的食材放入,再加入适量清水隔水炖2小时即可,最后加入适量食盐调味即可。

这道汤水建议家中一年四季常备,人吃五谷杂粮,偶尔上火是正常的,特别是经常熬夜上火,口腔溃疡的朋友可以多喝这道汤水,简直就是口腔溃疡的克星汤,一年四季皆宜,老少皆宜,汤水清香润滑,营养丰富,需要的收藏起来,有空就常煲给家人喝吧!今天的清火汤的做法就分享完了,我们下期再见,欢迎大家在评论区留言分享,大家一起互相学习交流,喜欢的记得点个关注哦,如果还没有学会,可以点我头像进去看具体的视频教程,谢谢大家!

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