乌梅的功效与作用（乌梅的功效与应用）

家常菜谱2023-09-10阅读：0

入伏以来，气温逐渐升高，人们常会感觉口感舌燥、提不起精神、困倦乏力。

今天大齐推荐一味可以有效缓解夏季炎热带来不适的药食同源药品—乌梅。在《本草纲目》中，“乌梅”一条下有这样的文字：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅”。

乌梅性：酸、涩，平。归肝、脾、肺、大肠经。有敛肺，涩肠，生津，安蛔的作用。

如果有以下症状适合用乌梅：一.咳声轻清低微、痰多清稀。可伴见气短、乏力、神疲等症状。二。干咳、无痰或者咳痰不爽，可伴见咽干、虚热、五心烦热等症状。三.久泻久痢。四.经常会感到口干舌燥、喝水也不能缓解、身体消瘦。五.胆道蛔虫引起的恶心呕吐腹痛。

【现代研究】：一.乌梅核壳和种仁水煎液可减少浓氨水引咳小鼠的咳嗽次数，显示出镇咳作用。二.果肉水煎液降低稀便率。三.乌梅含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。且具有软化血管、推迟血管硬化、防老抗衰的作用

【推荐药膳】：乌梅粥方：

乌梅10g，大米100g，白糖少许。

将乌梅择净，放入锅中，加清水适量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂。

具有敛肺止咳，涩肠止泻，生津止渴，和胃安蛔之功，适用于肺虚久咳，久泻久痢，虚热消渴，蛔虫腹痛等。

【使用注意】外有表邪或内有实热积滞者均不宜服。

乌梅的功效与作用（乌梅的功效与应用）相关推荐：