凉拌土豆片的做法(吃一次想十次的下饭菜凉拌土豆片)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
凉拌土豆片的做法(吃一次想十次的下饭菜凉拌土豆片)
By 甜酱爱美食
用料大土豆 1个蒜 2瓣小葱 1棵小米辣 2个辣椒粉 1勺白芝麻 1勺生抽 2勺盐 半茶匙陈醋 2勺白糖 1勺花椒油 1勺香油 1勺花椒粉 半勺做法步骤1、土豆去皮切薄片，清水冲洗两遍
2、锅中烧水，水开加入土豆片，焯水2分钟，捞出过凉水
3、碗中加入葱花 蒜末 小米辣段 辣椒粉 白芝麻
4、锅中加入油（比平时炒菜时多一些），油热浇在辣椒和蒜末葱花上
5、加入生抽 盐 白糖 陈醋 花椒油 香油 花椒粉 拌匀
6、盘中放一层土豆片
7、浇上一半酱汁
8、放入另一半土豆片
9、浇上所有酱汁
10、放入冰箱冷藏10分钟，就可以吃到爽口入味的凉拌土豆片啦
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