筋头巴脑怎么做好吃(这道家喻户晓的筋头巴脑是怎么做的呢)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

筋头巴脑怎么做好吃(这道家喻户晓的筋头巴脑是怎么做的呢)

By 婼芑zch

用料筋头巴脑 500克土豆 2个姜 1小块葱半棵料酒 1勺八角 2个冰糖 1大勺生抽 1勺盐 5克老抽耗油 做法步骤

1、筋头巴脑冷水下锅，加入葱姜和料酒，烧开去腥

2、准备葱，姜，蒜，洋葱，桂皮，八角，香叶

3、水开后牛肉捞出来备用

4、炖锅加入筋头巴脑和步骤2中调料，再加入适量生抽，老抽，少许冰糖，耗油，言，一块豆腐乳

5、出锅前加入土豆，炖烂

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