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椒盐核桃仁的做法(这道椒盐酥核桃太销魂)

家常菜谱2023-09-10阅读:0
椒盐核桃仁的做法(这道椒盐酥核桃太销魂)用温水做一碗浓盐水,取适量核桃仁完全浸入,浸泡五到七个小时(可以早上上班时泡上,晚上回来就可以啦)。务必要用浓盐水,否则核桃很难入味。将核桃上的水沥干后,平铺在盘子里放入微波炉,设定中火4分钟,取出翻一翻,此时核桃上的水分已经烤干。均匀撒上适量椒盐粉,放入微波炉继续中火2分钟。如还未烤干,则翻后中火1分钟,可如此反复尝试,直到略焦合口。注意:为防烤糊,后续翻烤更好都设定1分钟。取出稍凉后,酥脆咸香的椒盐酥核桃就完成啦。口感比椒盐花生米更香哦~ 建议一次不要做太多,隔夜保存要密封才能保持酥脆。零食,下酒菜,炒,咸,晚餐

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