鸡丝的做法(大厨不会告诉你的一学就会快手菜)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

鸡丝的做法(大厨不会告诉你的一学就会快手菜)

过年一定要试试这道菜，零基础、无失败，好吃到停不下来。比油炸的干煸鸡丝健康了许多。

By 孩妈美食【豆果美食官方认证达人】

用料鸡胸肉 500克葱 1棵姜 3片糖 1大勺葱伴侣辣椒酱 1大勺轻盐酱油 1勺味达美臻品料酒 1勺孜然粉少许做法步骤

1、准备所需食材

2、鸡胸肉放入冷水中加葱姜、料酒和盐大火煮熟

3、捞出过凉用手顺着撕成丝

4、炒锅加入比平时多一些的油烧热倒入鸡丝大火开始煸炒

5、表面水分边少，鸡丝表面变得金黄

6、鸡丝拨到一边，下入葱伴侣6月香辣椒酱炒匀

7、加糖、烹六月鲜8克轻盐原汁酱油调味

8、最后撒熟芝麻、孜然粉拌匀即可

9、下酒、下饭、小零食都非常棒

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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