青椒炒豆腐的做法（吃超级简单的‘青椒炒豆腐’）

家常菜谱2023-09-10阅读：0

小编今天就来教大家做出这一道，超级简单的‘青椒炒豆腐’。

青椒：顾名思义青色的辣椒，哈哈~

豆腐：我们这里选用的是老豆腐。又称北豆腐，起源于山东省的传统小吃，产品类似于豆腐脑，但在 *** 上更复杂，工艺性更强，口感较豆腐脑更加老些。

老豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，风味独特。

话不多说，开始分享这道美味的教程。

?、准备食材道具

1、北豆腐（1块）；PS：豆腐，切成块备用

2、青椒（2个）；

3、小米辣（2个）；

4、大蒜（2瓣）；

5、生抽、老抽、食盐、蚝油、白胡椒粉（适量）

6、锅碗瓢盆必不可少。

?、开始您华丽丽的装B之旅

1、铁锅加油烧热，把切好块的豆腐放进锅里，煎至两面金黄色拿出来备用。青椒切片备用。

2、不换锅，再倒少许油放入蒜片煸香香，然后放青椒翻炒2分钟，接着放入煎好的黄金豆腐。

3、最后放入生抽、老抽、蚝油、盐、白胡椒粉、清水，大火煮3-5分钟，等豆腐充分吸收调味，收汁后就完成了这道简单的青椒炒豆腐了。

一道简单实用又好吃的青椒炒豆腐。就为大家准备好了，吃完赶紧去搬砖，还有好几车砖头等着搬呢~ 哈哈

偷偷地说一下，记得给小编留一点~

青椒炒豆腐的做法（吃超级简单的‘青椒炒豆腐’）相关推荐：