鸡蛋饭怎么炒(饮食小妙招蛋炒米饭)
家常菜谱2023-09-10阅读：0
鸡蛋饭怎么炒(饮食小妙招蛋炒米饭)
怎样做蛋炒米饭，蛋炒饭，口味纯正，味道鲜美，营养极为丰富是一个大众极为喜爱的美食。具体是怎么做的呢？。一，把吃剩下米饭，打散，散发一部分水份，这样炒起来，不沾连。二，用适量的鸡蛋，去蛋清，把蛋黄打散，拌进打散的米饭中，做到每粒米都会被蛋黄液包裹着。三，凉锅热油，打米饭放进锅里快速翻炒，炒至粒粒分明。出锅备用。四，再次起锅，放少许油，把葱，及配菜翻炒入味，再把裹着蛋黄液大米饭，放入锅中，翻炒二分钟，即可出锅装盘。这样，色泽金黄，味道浓郁的蛋炒饭，便成功了。亲爱的，吃货们，要不要，偿试一下呀！
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