红烧羊骨(李孃孃爱厨房之一一红烧羊排骨)

家常菜谱2023-09-10阅读：0

红烧羊骨(李孃孃爱厨房之一一红烧羊排骨)

By 英儿6

用料羊排骨 1000g冰糖 30g干辣椒段 50g老姜 30g大葱 3根花椒 30粒洋葱 1个土豆 2个大青椒，红椒各一个郫县豆瓣 1勺盐 5克菜籽油 50g鸡精 1小勺啤酒 1瓶大蒜（独蒜） 6个做法步骤

1、先上一个成品图哦

2、1.羊排骨洗净，期间多换几次水。

3、2.热锅，倒油，油热后

4、3.倒入洗净的羊排骨，炒开水份

5、4.加入花椒，郫县豆瓣。

6、5.炒香

7、6.加入冲洗干净的干辣椒段，炒香

8、7.加入啤酒，抹过羊排骨的水

9、8.用大火烧开后，关小火烧二个半小时左右。

10、9.把土豆，大青椒，红椒，洋葱洗净

11、10.土豆切成块，大蒜和土豆放在一起侍用

12、11.羊排骨烧软后倒入土豆和大蒜，烧大约十五分钟左右后

13、12.把切成块洋葱，大青椒，红椒

14、13.倒入锅里

15、14.翻炒均匀后，约二分钟左右即可

16、最后再上两张美图供大家流口水哟

17、哈哈哈哈

小贴士

多说几句：这是一道适合冬天的一道菜，吃了暖暖的。辣椒可根据自己的喜欢增减。

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