野马兰头图片（野马兰花图片）
马兰花是什么植物
马兰花也叫做马蔺、马莲、旱蒲等，属于鸢尾科的多年生草本植物，它是白花马蔺的一种变种植株，根茎叶都很粗壮，而高度在一米以上，叶片为较宽的线形，灰绿色，5月~6月开花，花朵多为蓝色，花期持续的时间较长，6月~9月结果，呈长椭圆状柱形。马兰花叶片葱翠而花色秀雅，观赏性较强，是十分有名的地被绿化植物。
马兰花的寓意：
马兰花是一种多年生的草本植物，根茎短粗，花瓣颜色鲜艳，常见颜色为淡紫色。马兰花别称叫祝英台花，花瓣细小，叶片细长且颜色翠绿坚硬。马兰花的花语是宿世的情人，是爱的使者，寓意着浓烈的爱情。
马兰花的象征：
马兰花花色动人，具有很好的观赏性，生存能力强，可以很好的适宜环境生长。马兰花根系发达，花期绽放时间长。马兰花象征着财富的分配，是勇敢勤劳的体现，同时也暗示着只有勤劳工作才能收获成功。
农村有哪些野菜堪称美食？能否晒晒照片？
先和大家推荐一下荠菜，这次因为疫情我们在老家呆了最长的一个春节假期，也不能到处乱走，只能在家里附近随便逛逛。就在老家旁边的菜地里无意间发现了很多荠菜，我们给挖回来老婆包了几次包子和一次饺子，那味道真的是美味极了，吃了还想再吃的那种！
马兰头
快速好吃的野菜我推马兰头，这种野菜在我们农村里也非常的常见，随处都可以挖到。把它们的嫩芽掐断拿回来清洗干净，用开水把它们煮一边过一下水，放点盐油、芝麻和香油、小辣椒凉拌吃，真是味美香甜！
野蒜苗
这个野蒜苗看起来和我们平常种植的葱差不多，不仔细认还以为是葱呢。为什么我要推野蒜呢？在我们这个地方有一个习俗就是阳历三月三的时候要吃苕蒜粑，就是用这个野蒜来做的非常的香，远在几十米都可以闻到蒸苕蒜的香味。
蒲公英：蒲公英也叫婆婆丁，可以清炒、生食、凉拌，泡茶，做馅料，根部还可以用来煮汤喝，它的味道清香略苦，蒲公英的作用还是蛮多的，大家可以查资料参考
马兰：马兰又称马兰头，有红梗、青梗两种，还有一种看上去全是毛绒绒的那种不好吃。马兰个儿细小，在路旁并不起眼，但作为野菜，它可以焯水后凉拌着吃，也可以炒着吃。
野苋菜，要用开水烫一下去除苦味，然后拿来凉拌，味道很好。小的时候大人嫌比较麻烦，毕竟家里种的苋菜长得快，一般都吃不完，所以野苋菜比较少吃。
马齿苋，这个小时候都拿来喂猪了，也是怕麻烦，其实夏天的时候大人忙着收割，都比较忙，好多人都不愿意做，偶尔妈妈会拿来蒸，和蒸槐花一样。
香椿，拿来炒鸡蛋。也是美味啊。
一般过敏体质或服药期间更好不吃或少吃野菜，以免引起对身体不利。
这个是什么野菜
马兰头，又名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等，属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种，生于路边、田野、山坡上，全国大部分地区均有分布。
马兰头是什么菜？有没有图片让我看看？
马兰头属菊科马兰属多年生草本植物，根状茎有匍枝，有时具直根。茎直立，高30-70厘米，上部有短毛，上部或从下部起有分枝，基部叶在花期枯萎；
茎部叶倒披针形或倒卵状矩圆形，长3-6稀达10厘米，宽0.8-2稀达5厘米，顶端钝或尖，基部渐狭成具翅的长柄，边缘从中部以上具有小尖头的钝或尖齿或有羽状裂片，上部叶小，全缘，基部急狭无柄；
总苞半球形，径6-9毫米，长4-5毫米；总苞片2-3层，覆瓦状排列；外层倒披针形，长2毫米，内层倒披针状矩圆形，长达4毫米，顶端钝或稍尖，上部草质，有疏短毛，边缘膜质，有缘毛。
扩展资料：
马兰头适应性广，喜温也较耐阴，抗寒耐热力很强，对光照要求不严，在32℃高温下能正常生长，在-10℃ 以下能安全越冬；
当地温回升到10～12℃，气温在10～15℃时，嫩叶嫩茎就开始迅速生长。种子发芽温度在20℃左右，嫩叶嫩茎的采收期主要集中在3～4月份。
广泛分布于亚洲南部及东部。
马兰头是什么菜
马兰头是一种野菜，属于一种多年生草本植物，常常生长在路边、田野间、山坡上。马兰头没有毒性，富含有丰富的维生素，即可作为食用，又可以作为药用，能有效肝炎和气管炎、治疗跌打损伤、还能起到一种凉血止血作用。
一、马兰头属于一种野菜
马兰头是在野外生长的一种野菜，其生长范围分布在大范围地区，常常见于路边、田野、山坡，它的属性为一种多年生草本植物。在种类可分为红梗和青梗，完全没有毒性，均可以进行食用。
二、营养价值
马兰头因是一种原生野菜，富含有丰富的营养物质。例如17种以上氨基酸，矿质元素以及及β-胡萝卜素。在马兰头嫩茎中含有多种维生素、无机盐，全草含有挥发油，例如有倍半萜烯和二聚烯等。
三、食用价值
马兰头具有非常高食用价值，以其丰富、水灵的外观，清香嫩滑的口感博得人们的喜爱。可以和多种菜系搭配，将马兰头清洗干净，沸水煮熟后挤干并研磨成细末，最后拌上各种调味品即可。
四、药用价值
马兰头具有一定药用价值，具有出色的消炎功效，对人类的肝炎和气管炎以及牙周炎都有很好的治疗功效。还有对人类的跌打肿痛也有很好的治疗功效。经常食用马兰头能起到清热解毒、凉血止血作用。
马兰头可以食用也可以当药材，那么马兰头有什么功效？
马兰头富含矿物质和营养物质，其中7种氨基酸是人体必需的。马兰头的含钾量是普通蔬菜的20倍。每100克马兰头含有25千卡的能量，包括2.4克蛋白质、0.4克脂肪、4.6克碳水化合物、1.6克纤维、340微克维生素A、2040微克胡萝卜素、0.06毫克硫胺素、0.13毫克核黄素、26毫克维生素C、0.72毫克维生素E、67毫克钙、15.2毫克钠和14毫克镁马兰头性寒辛，属肝、胃、肺经。麻辣烫具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效，主要用于吐血、流鼻血、崩漏、跌打出血、黄疸、腹泻浮肿、淋证、感冒、咳嗽、咽喉肿痛、小儿疳积等症。麻辣烫除了有药用功效外，还可以作为我们日常饮食中的蔬菜。有凉菜，炒菜，煮汤等等。
马兰是菊科马兰属草本植物，也是《救野本草》记载的马兰之首。主要生长在荒地、林下植物、路边、农田等。因为长在种庄稼的地里，所以也叫路边菊和野菊花。在西南地区，人们称之为泥鳅菜、泥鳅串、泥鳅串，主要是因为马兰煮熟后有点滑，很像泥鳅。马兰有根茎和地上茎。有的根茎在地上或地下爬行，地上茎有分枝。茎上的叶子在花期枯萎，叶子倒披针形，边缘有裂片。有舌状花瓣，有十五到二十个舌，舌长约一厘米，白色带紫色或淡紫色。马兰头是菊科的一种杂草，广泛分布于农村田野、路边、沟渠和荒坡。但是在北方，很多人不太注意它，以至于在荒野中，它能长到一两米高，开出紫色或白色的花，非常漂亮。
马兰头的嫩枝有红色的茎，所以也被称为“红色茎菜”。江浙沪的人都喜欢吃马兰头。作家周作人曾在《故乡的野菜》中提到浙江的童谣：“荠菜是麻辣烫，妹妹嫁在后门”。马兰头作为一种野菜，以荠菜闻名。马兰头富含硒、锌、钙、胡萝卜素和各种维生素。明清时期，马兰头鲜嫩，因此马兰头也是人们 *** “绿色团”的重要野菜之一。麻辣烫除了包绿饺子外，还可以油炸、冷拌或做成汤。麻兰头拌干香是一道名菜。
马兰头有很多外号，比如马兰、田边菊等。这种植物品种很多，在广西农村的路边有很多。马兰头耐寒，冬天也能找到。即使在寒冷的季节，菊科植物的花仍然盛开。农村人说没见过马兰，其实真的不信。它分布在许多地方，如路边、田野或山上。它的花像齿轮一样，花瓣很小，因为有很多品种和不同的颜色，如白色、紫色等。马兰图的嫩叶用于烹饪。在野菜行业，马兰头知名度低是因为品种多，口味多多少少有些不同。如果你对某个品种的麻辣烫没有好感，你大概不会再去尝试吃了。我觉得马兰头的味道没那么差，但是和马齿苋比起来，味道相对要低一些。不过有些种出来的马兰头还是很有味道的，看个人口味。
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