洋芋火腿焖饭的做法电饭煲（洋芋火腿肠焖饭的做法）
芋头火腿焖米饭怎么做
食材明细
主料
胡萝卜丁60克
芋头丁100克
大米100克
辅料
玉米香肠一根
橄榄油10克
水适量
配料
盐3克
糖一勺
咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度
芋头香肠焖饭的做法步骤
1
芋头香肠焖饭食材---大米、胡萝卜丁、芋头丁。
2
芋头香肠焖饭食材---玉米香肠丁。
3
大米放合适的水放入电饭煲并加入油和盐、糖。
4
然后加入胡萝卜丁、芋头丁搅拌匀。
5
然后再上面撒上香肠丁插电保温10分钟，然后按米饭键蒸饭。
6
键跳了，就断电焖10分钟。
7
开盖搅拌均匀即可。
8
装碗开吃。
小窍门
1、米和水的比例和做米饭少软一点的水一样。
2、丁公分大小即可。
3、芋头甜咸味道好吃，如果你喜欢其他口味可以按照自己的口味做，
也可做放腊肠做成腊肠焖饭。
洋芋火腿焖饭怎么做
洋芋火腿焖饭
洋芋火腿焖饭是由大米、火腿、土豆、蚕豆等材料做成的美食。
中文名
洋芋火腿焖饭
外文名
Yam ham dinner
亮点
火腿丁、土豆丁
选米
电饭煲中放入洗好的米
副作用
无
更多
基本内容
原料：大米、火腿、土豆、蚕豆
作法：
1、土豆切成小丁，水里泡一下。
2、火腿肉切成小丁，云腿看上去跟新鲜的肉颜色一样，只是硬一些。
3、火腿丁和土豆丁都过一下水，这里的配菜可以根据自己喜好加，比如豌豆、蚕豆以及豆角类的配菜焖好都应很好吃，如果没有云腿，用其它咸肉也应该可以，或者就是素的也行的。
4、电饭煲中放入洗好的米，然后加入火腿丁、土豆丁，水要比平时焖饭多放一些，因为土豆和肉还会吸水。
5、电饭煲先放到平时做米饭的档，基本熟时，可以打开把饭和配菜翻动一下，如果喜欢软一点的，可以适当加一点水，如果喜欢一粒粒的，水就少放些
电饭锅芋头焖饭的做法
芋头生活中非常常见，芋头具有非常高的营养价值，里面富含丰富的蛋白质和微量元素，还能够提高人体的免疫力，特别是对于癌症手术之后的放疗和化疗都有很好的功效，里面含有的氟元素对牙齿非常好，能够很好的防止龋齿，芋头的吃法非常丰富，那么芋头焖饭怎么做呢？
用料：芋头、米、香菇、肥腩肉、香葱、生抽、盐、油、水
香芋焖饭的做法
1.准备好小香芋仔，洗干净、去掉外层皮，把芋头切成丁；
2、肥腩肉切丁，放入碗内加适量的香油、生抽拌匀静置10分钟；
3、干香菇洗净泡发，去蒂切丝；
4、大米掏洗干净沥水备用，加适量水，放入电饭锅内锅，在外锅放少许水
5、锅烧热下少许油，倒入肥腩肉丁爆香，再倒入香菇，加盐炒匀；再倒入芋头，翻炒均匀；
6、再将备好的米倒入锅内，加生抽炒均匀即可；（无须炒熟）
7、将香芋碎、肥腩肉切丁、干香菇丝倒入大米内，搅拌和匀；
8、加盖，按下煮饭键焖煮
9、约25分钟之后会自动跳到保温键，不断电，继续焖15分钟
10、开盖，非常香的香芋饭煮好了，准备好少许的葱末，米饭熟之后撒上点缀即可。
11、用饭勺将所有的配料和米饭搅拌和匀
12、又营养又美味的香芋饭就可以食用了
小贴士
饭熟之后不要急于揭开锅盖，至少焖多十分钟再揭盖。可以根据自己的喜好，加入其他配料。
上面介绍的就是芋头焖饭的做法，里面可以加入你喜欢的配料，如果你不喜欢饭里面还和着油，你可以考虑不加入肥腩肉和不需要放在锅里放油炒，直接将芋头和放混合着一起放在锅里面煮就行了，饭熟以后就可以直接将他们充分搅拌均匀即可。
土豆饭的做法电饭煲窍门
电饭煲土豆火腿焖饭
1、1个土豆切成滚刀块，浸泡在水中备用，80g火腿切小粒备用。
*土豆浸泡在水里可以防止氧化，下锅前沥干水分即可。
2、锅中倒入适量的油，放入土豆块，煎至边角略微金黄色，盛出备用。
3、锅底留油，放入1勺蒜末和1勺洋葱末爆香，加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油后再加入2勺生抽和1勺老抽继续煸炒出香味，关火，放入煎好的土豆和火腿粒翻炒均匀备用。
4、200g米（大约1小碗）洗净后倒入电饭锅中，放入翻炒好的土豆块和火腿粒，倒入约200ml的清水，盖上盖子，按下煮饭键（大约30分钟）。
5、电饭锅工作完成后，翻拌均匀，盛出，撒上葱花，土豆火腿焖饭完成！
正宗火腿洋芋豌豆焖饭做法！
火腿洋芋豌豆焖饭，任何人都拒绝不了的美食。做法如下：
1.食材准备
2021年春节前腌制的火腿2公斤、3公两洋芋2个、现摘新鲜豌豆1.5公斤去壳、大米1公斤。
2.做法
之一步：米饭煮至半生不熟待用，火腿洋芋炒熟待用，豌豆煮至皱起样待用。
第二步：火腿洋芋豌豆混一起入锅，米饭覆盖压实火腿洋芋豌豆。
第三步：加350毫升水，小火焖20分钟左右。
第四步：拌匀、出锅、开吃。
3.注意事项
之一点：火腿必须是云南宣威火腿。
第二点：豌豆必须是现摘新鲜豌豆。
第三点：火候一定掌握好（800℃）。
第四点：水一定要用滇东北地区天然山泉水。
第五点：这是最重要的一点，必须用十五年以上的锣锅，和必须用柴火来煮。
如果没使用其中之一，就不是正宗的火腿洋芋豌豆焖饭，大家对号入座看看，以后再说自己吃过正宗的火腿洋芋豌豆焖饭了。
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