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早餐米饭饼做法大全(米饭煎饼早餐怎么做好吃)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

好吃的早餐饼做法大全 早餐饼怎么做

1、豆腐鸡蛋饼:食材:豆腐1块、鸡蛋2个、葱几根、盐适量。做法:豆腐,鸡蛋,香葱准备好。豆腐冲洗后切小片,香葱洗净切葱花。鸡蛋加盐蛋散,放入切好的葱花拌匀。平底锅中倒入适量油,待油温八成热时,将豆腐片放入,中小火煎至,一面定型后把豆腐翻面煎至金黄。把豆腐稍微向中间聚拢一下,转圈淋入准备的蛋液,小火简至蛋液表面凝固,翻面继续煎,两面金黄后就可以出锅了。

2、剩米饭早餐饼:食材:剩米饭一碗、鸡蛋2个、黑芝麻少量、淀粉2大勺、胡椒粉1小勺,盐适量。做法:准备剩米饭1碗,鸡蛋2个,黑芝麻少量。剩米饭会结块,用少量的温水加盐化开,倒入剩米饭中搅散。打入2个鸡蛋,2大勺淀粉,1小勺胡椒粉,搅拌均匀,淀粉不要加太多。手上抹上适量油,用手取适量,把米饭团成米团,按压成饼,米饭饼表面撒上黑芝麻。锅放入油,中小火炸至表面金黄就可以出锅了,焦香美味的米饭饼做好了。

3、紫薯鸡蛋卷.食材:紫薯1个、鸡蛋2个、葱花少许,盐少许。做法:备好1个紫薯,2个鸡蛋,紫薯去皮,切成小块。放入料理机加少许水,打成汁。紫薯汁倒入盆中,分次加入面粉调制成无颗粒糊状,放少许葱花,盐,搅拌均匀。2个鸡蛋打散,平底锅加热刷一层油,倒入一勺紫薯面糊,将面糊摊开,均匀地平铺在锅底。表面成型后刷上适量鸡蛋液,迅速将煎饼翻面煎,至另一面熟即可出锅。也可以刷酱,加入你喜欢的蔬菜卷起来,我是蘸着酱汁食用。

4、西葫芦蔬菜饼:食材:西葫芦1个、鸡蛋1个、胡萝卜半根、香肠1根、少许盐、胡椒粉、1勺淀粉。做法:需要的食材准备好。西葫芦洗净成均匀的厚片,用小勺子把瓜瓤挖出来,瓜瓤不要扔掉。锅中烧点水,把西葫芦圈放入锅里烫至变色,捞出。西葫芦瓤切小丁,胡萝卜去皮切丁,火腿肠切丁,切好的食材装碗,切好的葱花,打入1个鸡蛋,加入少许盐,胡椒粉,1勺淀粉,搅拌均匀,调成浓稠的面糊。电饼铛刷少许油,放入西葫芦圈,倒入适量面糊压平。煎至一面定型后翻面,煎至两面金黄即可出锅。

怎么用米饭做饼子

备用食材:米饭1碗,胡萝卜半根,鸡蛋1个,香葱1根,盐1小勺,咖喱1小勺;

*** 过程:之一步,首先准备出所有的食材,胡萝卜清洗干净后,取半根用,削去皮后,切成碎碎的末,同时将香葱择洗干净后,取香葱的叶子,切成细末用;

第二步,同时将一碗剩米饭从冰箱取出来,稍微回下温,一个干净的容器中,磕入1个鸡蛋,将其搅散打匀后,加上些许的食盐和咖喱粉,同时放入香葱末和胡萝卜末;

第三步,搅拌均匀,使得每一种食材都能充分融合一起,接着将剩米饭倒入在蛋液中,再次充分搅拌均匀,即成鸡蛋米饭糊,将平底不粘锅取出来,置于火上烧热后;

第四步,淋入适量的食用油,烧热,将拌好的米饭糊倒入在锅中,用锅铲将其摊的平整一些,然后开中小火慢慢煎,待定型,并且一面煎黄的时候,即可翻面继续煎;

第五步,直到将米饭饼的两面都煎至金黄,且熟透的时候,即可关火,将煎好的米饭饼,盛出,切成块,即可享用。

自制米饭早餐饼的做法 米饭早餐饼 *** ***

1、土豆、胡萝卜用刨丝器刨成丝状、火腿肠切丁,装碗待用;

2、3个鸡蛋打散,放入土豆丝、萝卜丝、葱花、火腿肠丁;

3、再倒入剩米饭,撒上3克盐1克鸡精;

4、充分搅拌均匀待用;

5、特百惠锅预热,倒入适量植物油,舀入一勺步骤四的蛋液米饭混合物,摊成圆形小饼;

6、煎至两面金黄即可;

7、出锅装盘;

8、金灿灿的香酥米饭饼就完成了,赶紧趁热吃吧!

剩米饭做早餐饼的做法

剩米饭做早餐饼的具体 *** 如下:

1、在200克剩米饭中加入两个鸡蛋、80毫升清水、一勺盐。

2、再倒入50克的萝卜粒和30克的葱花。

3、加入两勺面粉,这样可以增加粘性,更容易操作。

4、用筷子将所有的材料搅拌均匀。

5、先把电饼铛预热,刷上少许的油。

6、倒入一勺米糊,用勺子整理成圆形。

7、注意,米饭饼的形状不能做得太大,防止翻面的时候增加难度。

8、盖上盖子,焖烙一分钟。

9、一分钟之后,给米饭饼翻个面。

10、盖上盖子,再烙两分钟,至两面金黄即可出锅。

11、这样米饭早餐饼就做好了。

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