香蕉面包糠怎么做(香蕉面包糠怎么做好吃)
炸香蕉面包糠的做法
面包糠炸香蕉的用料如下:
步骤1:选择皮有点黑斑的为宜,太生太硬的香蕉做出后口感发酸。 *** 过程不需要盐或糖。
步骤2:香蕉切段,鸡蛋打匀并略有泡沫即可。
步骤3:香蕉先裹层蛋液
步骤4:再裹层生粉,裹蛋液。
步骤5:最后裹上面包糠、做成半成品。
步骤6:加入适量的油,不需要太多,面包糠不怎样吸油,小火烧热,放入香蕉,炸至微微焦黄便可,阵阵焦香扑鼻,开动啦!香蕉的甜糯、表皮的酥脆。
面包糠炸香蕉的做法
面包糠炸香蕉的用料如下:香蕉 3根,鸡蛋 1个,面包糠 10克。详细的做法如下所示:
1、用一个鸡蛋打到容器里,全蛋打散。
2、香蕉去皮,切段备用。
3、香蕉段裹上鸡蛋液,放入面包糠盘中。
4、把香蕉段裹成像这样就行了。
5、油锅烧热,放入香蕉段,不用放太多油。
6、香蕉段炸至金黄即可捞出、装盘。就可以享用美味的炸香蕉了。
炸香蕉放面包糠做法
炸香蕉】
食材:香蕉、鸡蛋
辅料:面包糠、淀粉
调料:番茄酱
做法:
1.把香蕉切去头尾,再切成长段,然后剥去香蕉的外皮,带皮切的香蕉不易破损,做好的炸香蕉成型更好看。
2.在碗中准备三样食材,有淀粉、鸡蛋液、面包糠,按照顺序先把香蕉裹上淀粉,再裹鸡蛋液,最后裹一层面包糠。
3.把所有香蕉按照此办法裹好后开始下锅炸。
4.锅内加入适量植物油,把油温烧至四成热,此时放筷子会起小泡,然后转中火。
5.把做好的香蕉依次放入锅内炸,炸香蕉时油温不能太高,防止把面包糠炸糊。
6.炸香蕉全程只需1分钟即可,先把一面炸30秒后翻面,另外一面同样炸30秒,炸香蕉的时间越长越容易变软,影响后续食用,全部炸好后控油捞出。
7.食用的时候还可以另外准备一些番茄酱,蘸着番茄酱吃,酸酸甜甜最受小朋友喜欢。
炸香蕉这样做,口感外脆里软,味道酸酸甜甜,不管大人还是小孩都爱吃,希望您能够喜欢。
面包糠炸香蕉怎么做
面包糠炸香蕉的用料
香蕉2个 鸡蛋1个
淀粉若干 面包糠若干
食用油适量
面包糠炸香蕉的做法
步骤1
准备好香蕉、鸡蛋、生粉、面包糠。
步骤2
只留蛋清,配图是蛋液,但是不加蛋黄、不加水,炸出来更酥脆
步骤3
香蕉切段,去掉坏掉的部分。
步骤4
香蕉段在蛋清里多滚几次
步骤5
再裹上淀粉
步骤6
裹上淀粉的香蕉段再次在蛋清里翻滚
步骤7
在面包糠里翻滚
步骤8
油锅加热,如果锅里有水会炸。建议使用无水的厨具。手放在油的上空,感受到油温就可以炸了。
步骤9
成品效果
步骤10
香脆可口的面包糠炸香蕉就完成了。
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