炸地瓜(童年美食 炸地瓜)

炸地瓜(童年美食 炸地瓜)

今天没事突然想起小时候，在家没零食自己会炸地瓜，现在都有两个孩子的爸爸了，孩子们天天吃薯片，看着也不健康，有了这个给孩子们露一手的勇气，说干就干，去永辉超市买地瓜。炸到什么时候呢？边角变色就好，什么调料都不用。

地瓜这样切

家里只有葵花油，更好大豆油

成品

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