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班戟的做法(甜品 *** 教程——班戟)

家常菜谱2023-09-11阅读:0

班戟 甜品

用料

班戟皮

牛奶

50克

350克

15克

黄油

30克

鸡蛋

3个

低筋面粉

210克

奶油

淡奶油

300克

糖粉

30克

辅料

芒果

适量

做法

  1. 将牛奶、水、糖、黃油加放入不锈钢的盆中,用电磁炉慢火加热。

  2. .然后放晾后,分三次将鸡蛋加入搅拌均匀。

  3. 将过筛的低筋面粉加入搅拌均匀

  4. 然后过筛

  5. 用平底锅煎成一块块的班戟皮,班戟皮煎越薄越好。

  6. 将淡奶油和糖粉加入中,用打蛋器搅拌。

  7. 把淡奶油打到9成即可。

  8. 把淡奶油装入挤花袋里,挤到班戟皮中间奶油挤饱满,然后放上切好的芒果。

  9. 然后包起

  10. 最后切开即可,更好先放冰箱冷一下哦,更好吃

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