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玉米粑(玉米粑粑的做法和步骤图)

家常菜谱2023-09-11阅读:0
玉米粑(玉米粑粑的做法和步骤图)

玉米在中国的大约有四百多年的历史了,现如今,全世界有三分之一的人把玉米作为主要的粮食!

玉米的蛋白质含量高于大米,但是由于颗粒大、食味差,所以一般只有特别贫困的地方菜把它作为主要粮食!

玉米不仅可以煮,炒,炖,做法多样,用来做成饼也是一道特别的美食!

今天九个大家分享玉面饼的做法,不过不宜多食,以免上火!

玉米粑(饼)的做法和步骤图

用料:

玉米泥、水磨糯米粉、鸡蛋两个、白糖、玉米油。

做法:

把搾好的玉米泥放到洗菜盆里,加鸡蛋、白糖搅拌均匀

然后再加水磨糯米粉搅拌均匀

做成想要做的形状备用。

炒锅加油用大火热油到七成熟,改成中火下入做好的玉米粑(饼)。

炸成金黄色出锅装盘均可食用,这道玉米粑(饼)就做成了。

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