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鱿鱼头(孜然鱿鱼头)

家常菜谱2023-09-11阅读:0
鱿鱼头(孜然鱿鱼头)

作者:主儿厨房

用料

鱿鱼 适量

油 适量

黄豆酱 适量

蒜蓉辣酱 适量

白芝麻 适量

孜然 适量

做法步骤

1、准备好所有材料

2、鱿鱼头去掉嘴里的硬壳,洗净。辣酱,黄豆酱拌匀。

3、锅里放清水,大火烧开。

4、焯鱿鱼头。

5、鱿鱼须子弯曲变形变挺时捞出。

6、锅里添油。小火烧热。

7、放鱿鱼头,大火翻炒均匀。

8、放调好的酱。

9、放孜然。

10、放白芝麻。

11、中火快速翻炒,鱿鱼头挂匀酱汁即可装盘。完成。

12、成品图展示。

(观看视频教程,请关注微信公众号:“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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