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油泼生菜(油淋生菜的做法)

家常菜谱2023-09-11阅读:0
油泼生菜(油淋生菜的做法)

生菜一直是轻脂减肥的必吃食物,是小伙伴们很喜欢的食材。平时除了用它煮汤、做沙拉,还会炒着吃……做法简单快手还不怕胖,想吃多少就多少。 今天分享一个超简单的快手做法,不仅做法简单,还超好吃,比吃肉还过瘾。

By Lincf_v 【豆果美食官方认证达人】

用料生菜 2棵蒜瓣 3个干辣椒 3个盐 半匙生抽 2勺白糖 半勺做法步骤

1、首先将蒜瓣切末,干辣椒横向切丝,也可以用剪刀剪哦

2、生菜洗净

3、提前煮一锅水,放入适量油和盐,这样一会焯烫的生菜才能保持青翠的颜色,吃起来也更嫩更好吃,放入煮开的水里焯烫几秒

4、然后立刻捞出控水装盘,千万别焯太久哦,太久老了就没那么好吃了

5、接着起锅热油,爆香干辣椒丝和蒜末

6、再加入2勺生抽

7、半勺白糖

8、小半茶匙盐煮开后关火

9、淋上焯烫后的生菜上

10、成品

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