鲜芋仙家庭自制做法(鲜芋仙在家做，一点都不难！)

家常菜谱2023-09-11阅读：0

*** 糯糯的芋圆是很多小仙女的心头爱，尤其是配上仙草、冰淇淋……简直是夏日里更爱不释口的甜品了。
其实芋圆可以在家做，多做一些冷冻保存，想吃就煮，冷吃热吃都好吃，非常方便～

准备时间：10min

*** 时间：30min

难度：★

份量：4人份

适用场合：甜点

00:00/00:00

红薯芋圆

红薯200g + 木薯粉100g

紫薯芋圆

紫薯200g + 木薯粉80g

芋头芋圆

芋头200g + 木薯粉90g

其他（根据个人喜好添加）

牛奶（或椰浆）、蜜红豆、仙草、冰激凌

1?? 红薯、紫薯、芋头上锅蒸熟。

* 三种食材不要挨着蒸，以防变色。

2?? 将木薯粉放入蒸好的红薯、紫薯、芋头，揉成光滑的面团。

3?? 案板撒少许木薯粉，把面团搓成长条，切成小段。

* 一次吃不完的可以多撒点木薯粉，放在保鲜袋里入冰箱冷冻。吃的时候无需化冻，直接煮就可以。

4?? 烧一锅水，把切好的芋圆放进去煮熟，芋圆飘起来就是熟了。

5?? 煮熟的芋圆过冷水，口感更加的Q弹。

6?? 碗里放上冰块儿（可不放），倒入牛奶、蜜红豆、冰激凌、炼乳等自己喜欢的食材即可。

—— end ——

鲜芋仙家庭自制做法(鲜芋仙在家做，一点都不难！)相关推荐：