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白玉萝卜(这种圆萝卜别看个头小)

美食百科2023-09-10阅读:0
白玉萝卜(这种圆萝卜别看个头小)

白萝卜作为一种顺气的食材,大江南北都深受菜友们的喜欢,只不过因为其生长周期比较长(三个月左右),而且又是喜欢凉爽气候,所以一般多为秋季种植,春夏两季如果想吃的话只能是在菜场买了。

我们菜地种植的白玉萝卜

不过有一种白萝卜它生长周期特别短,就是白玉萝卜,它从播种到采收仅需要1个来月时间,它属于樱桃萝卜的一种,个头跟鹌鹑蛋大小差不多,长的非常可爱。

它30天就可以成熟

用来煲汤特别鲜美

在味道方面,白玉萝卜跟大白萝卜差不多,而且相对来说味道更清淡一些,生吃起来脆脆的但辣味不重,其萝卜跟叶片均可食用,尤其是用萝卜来煲汤的话,味道非常鲜美,大人小孩都喜欢吃。

白玉萝卜播种采用沟播法

刚出苗的白玉萝卜

白玉萝卜在种植方面也特别简单,它生长更佳温度在20到30度,一般多为春季和初夏以及秋天种植,播种的株距一般在2厘米左右,行距在10厘米左右,过稀影响产量,而过密则造成萝卜发育不良。

才30天它就成熟了

菜地采收的白玉萝卜

白玉萝卜播种以后一般5天左右出苗,出苗后的前期管理以见干见湿为主,促进其根系发育,当萝卜开始逐渐膨大时,可适当追加磷钾肥,以促萝卜发育膨大。

到播种后一个月左右时间,白玉萝卜就能长成熟开始采收,是不是很值的尝试种植一下呢?

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