菠萝酒(菠萝酒的做法)

美食百科2023-09-10阅读：0

菠萝酒(菠萝酒的做法)

菠萝酒的酿制 *** ,用什么白酒好，这样泡好喝10倍

今天和大家分享是我自制的果酒，菠萝酒。好看又好喝的果酒，做法非常简单，喜欢的和我一起试试呀！

一、菠萝果酒的酿造 ***

材料：菠萝1个，冰糖200克，白酒350克

1、菠萝去皮切块，在酒里滚一遍，防止表面还有生水，导致果酒变质。

2、干净的玻璃瓶里倒点酒消毒。

3、一层菠萝一层冰糖叠放，表面再放上冰糖。再倒上白酒泡上，盖上盖子密封室温保存、放入容器中，一层樱桃一层冰糖，放至8分满。倒入粮食酒没过菠萝盖上盖子，防阴凉地方密封保存1-3个月就可以了。时间越久味道越醇。

菠萝泡酒的好处：

白酒泡菠萝具有抗炎、消水肿的作用，通过酒浸的菠萝能够使得菠萝中的营养成分容易的溶出。菠萝酒具有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功能。

菠萝泡酒的注意事项：

菠萝和鸡蛋不能一起吃，鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，会影响消化。

小贴士：

1.泡酒的容器一定要是无水无油。

2.水果洗净一定要晾干水分，这一步很重要，不可忽略哦

3.泡果酒我一直用的是谷养康纯粮酒，纯粮酿造，0添加，健康好喝

注；以上泡酒 *** 仅供参考

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