炒拉皮(餐桌上的保留项目豉油辣肉炒拉皮)
美食百科2023-09-10阅读：0
炒拉皮(餐桌上的保留项目豉油辣肉炒拉皮)
【5-213】 这是一个随便乱炒着急忙慌妹有葱蒜倒也挺香的故事……一块钱一包的大拉皮凑单来的还挺值 ----- 2021.01.21
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料拉皮 一包胡萝卜 小半根黄瓜 半根肉馅 自选干辣椒 三个料酒 一咕嘟海鲜酱油 一咕嘟盐 可省油 自选做法步骤1、锅里加水大火烧开，拆一包东北大拉皮扔进去
2、中大火煮上两三分钟，关火捞到凉水里泡着先等会儿用
3、锅烧热加油晃晃匀，扔上坨提前备好的肥瘦肉，片粒丝都行看心情
4、中火把肉划拉散，淋上些料酒给锅降温给肉去味，顺手掰上几个干辣椒
5、努力划拉到肥肉出油椒挺香，扒拉到一边扔胡瓜，抽空收拾干净统一好队形那种
6、随便划拉两下倒上些海鲜酱油，感觉锅干可以淋水或者补料酒
7、咔咔翻匀翻出酱油香，倒上之前烫好的大拉皮，带点点水没事的，火调大些努力拌匀
8、端锅离火揪点儿尝尝小心烫，看情况补盐或者补其它，没啥问题了再关火往外挪
9、走了哟，明天见~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
炒拉皮(餐桌上的保留项目豉油辣肉炒拉皮)相关推荐：