干豆腐肉卷(干豆腐肉卷)

干豆腐肉卷(干豆腐肉卷)

干豆腐的又一种吃法~

By 阿福美食记

用料干豆腐 几张肉馅 适量葱姜 适量料酒 老抽 生抽 盐 十三香 鸡蛋 淀粉 小米辣 做法步骤

1、事先绞好的肉馅放入葱姜、料酒、老抽

2、再放入生抽，盐，十三香，鸡精，耗油，鸡蛋，淀粉

3、加入好调料后，开始搅拌

4、干豆腐切成方块状，放上搅拌好的肉馅，卷起来

5、卷成图片中的样子

6、锅中加入适量的水

7、将卷好的干豆腐放进锅中

8、选择美味蒸模式，蒸20分钟

9、蒜末和小米辣中倒入生抽调料

10、酱汁淋在蒸好的干豆腐卷上，就可以吃了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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