小米粥的正确做法
家常菜谱2024-03-27阅读：0
关于“小米粥的正确做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
小米粥的正确做法
①要想小米粥熬的好喝，首先第一步就是选择金黄色新鲜当季的小米去熬制，如果小米是陈米怎样熬都不会很好喝。
②小米粥清洗的时候千万不要太用力去搓，只要轻轻用水去涮一下就可以啦，把里面的灰尘杂质给洗出来。
③熬小米粥一定要开水下锅，水沸腾以后再放入小米，凉水下锅煮出来的小米就不够好喝，小米放入锅中以后迅速用锅铲推动几下，不要粘连在一起。
④要想小米粥熬的好喝，这时可以再加入一滴植物油，加入油的小米更加油亮更加有光泽，熬出来也更香，盖上盖子开小火慢慢去熬就可以啦，小米粥要熬的时间长一些，至少要40分钟，这样才能把米油熬出来。
⑤熬制的过程中要掀开盖子搅拌一下，整个过程至少需要掀盖两次，40分钟以后，浓稠的小米粥就熬好啦，闻上去非常香，舀在碗中过五分钟米油就出来啦，又厚又亮浓浓的米香味，喜欢就试试这个方法吧，保证做出来零失败。
主料：小米150克，红枣10颗，枸杞10克，百合10克
辅料：水1.2升
做法：
1.准备食材，清洗干净
2.电压力锅里放入小米
3.红枣和1.2升水，选择煮粥键静待结束
4.程序待机后打开盖子，放入百合和枸杞，选择开盖煮，倒计时8分钟，等待结束即可
以上是”小米粥的正确做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
小米粥的正确做法相关推荐：