干锅香辣虾的做法最正宗的做法

家常菜谱2024-03-26阅读：0

关于“干锅香辣虾的做法最正宗的做法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。

最正宗的做法是：

1、大虾用牙签从尾巴第二节处戳进去，挑出虾线，减掉虾須和虾脚，最后用剪刀背部开一刀即可。

2、在处理好的大虾里，加入盐1小勺、料酒1勺、白胡椒粉1小勺，抓匀后腌制20分钟入味。

3、取出腌制好的大虾，沥干多余的液体，撒上玉米淀粉适量，用手抓均匀，让大虾裹满淀粉。

4、提前准备好辅料、香辣虾酱100克，莴笋1根、土豆1个、洋葱半个、切成条状备用。

5、大虾入锅，炸至外壳酥脆后捞出备用。

6、准备好的莴笋条和土豆条，同样入锅，炸至外壳酥脆即可捞出备用。

7、留一点底油、加入生姜3片和大蒜3粒，切成的姜末和蒜末。再加入大葱3片、干辣椒3个、花椒1小把，切好的洋葱片，炒至出香味洋葱稍微变软。

8、炒至出香味洋葱稍微变软后，加入香辣虾酱60克（注：喜欢辣一点的可以加100克）

9、加入炸好的大虾、土豆条、莴笋条，翻炒均匀即可。

10、香辣虾完成O(∩_∩)O

11、这款菜谱辣度适中，吮指回味，做法简单，麻辣过瘾超级好吃！

12、虾肉鲜甜，连同香辣的酱汁，一起入口，麻辣鲜香，唆着手指越吃越香。

1. 准备好所有材料，土豆切条、芹菜切段、葱切段、姜切片、蒜切片、香菜切段备用。

2. 把虾洗干净，虾须、虾腿剪掉，用盐和料酒腌一会。

3. 起锅，热锅放适量油，把花生米炸一下。

以上是”干锅香辣虾的做法最正宗的做法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！

干锅香辣虾的做法最正宗的做法相关推荐：

干锅香辣虾的做法 最正宗的做法