第一美食干煸芸豆 干煸芸豆的正确方法
家常菜谱2024-03-26阅读：0
关于“第一美食干煸芸豆,干煸芸豆的正确方法”，这个大家比较感兴趣的话题，今天小编特意整理了以下资料，让我们一起来了解一下吧。
第一美食干煸芸豆
干煸芸豆：
用料：五花肉100g、红辣椒1个、芸豆300g、花椒粒5克、葱5克，姜6克蒜10克
1、芸豆摘丝折半，洗净后控水备用。
2、葱切段，蒜切碎，姜切丝，红辣椒切成段备用。
3、五花肉切小块备用。
4、锅内多放油烧热后炒芸豆去水变软，快熟了起锅装盘备用。
5、锅内余油烧热放入花椒粒和红辣椒炒出香味，加入姜丝，葱花和蒜末炒香，放入小块五花肉煸炒出油。
6、再放入煸炒好的芸豆，加入适量的盐、味精、生抽、白糖和香油，炒匀入味后装盘即可。
干煸芸豆的正确方法
1、食材：芸豆角400克、油适量、酱油适量、葱姜适量、八角，花椒适量、蒜两瓣、盐适量、鸡精适量、干辣椒一个。
2、芸豆角掐尖洗净，切成细丝。
3、锅中加入清水烧开，倒入芸豆角丝，焯2分钟后捞出过凉水，沥出水分。
4、葱姜切片，干辣椒切成小段，蒜切末。准备大料八角花椒。
5、炒锅中放油烧热，放入八角花椒葱姜干辣椒炒出香味。
6、倒入芸豆丝翻炒。
7、加入适量酱油和盐和芸豆角一起翻炒，更好的入味。
8、炒至一分钟后放入蒜末，撒入少许鸡精关火盛出。
主料2：芸豆300克、红椒1个、蒜2瓣
辅料
土豆1汤匙 、蚝油2/1汤匙 、白糖少许
干煸芸豆做法步骤
步骤1：材料准备好；芸豆切段，红椒切丝，蒜切末
步骤2：锅里热油，放芸豆煸炒；用中大火，不断的翻炒，一直煸炒到芸豆表皮皱起来，微微的焦黄
步骤3：放入蒜末，再调入生抽和蚝油
步骤4：放入红椒同炒；调入少量白糖即可出锅
以上是”第一美食干煸芸豆,干煸芸豆的正确方法“的详细内容，希望该文章能帮助到您！
第一美食干煸芸豆 干煸芸豆的正确方法相关推荐：
上一篇：酱香排骨做法 酱排骨做法儿童
下一篇：返回列表